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秋季吃柿子八不宜

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2008-11-04 10:00:12

秋季吃柿子要特別注意的幾點

柿子 資料圖片

  秋季上市的柿子,是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富。

  據(jù)研究測定,在每百克柿子中,含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能產(chǎn)生48千卡熱量。此外,柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。但是,大量貪食,或不合理食柿子,則可造成胃“柿結(jié)石”,因為,柿子中含有大量的果膠和膠酚,這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。

  所以食柿子有八不宜:

  1、不成熟的柿子不宜過多食用;

  2、空腹饑餓時不宜食用;

  3、過度勞累疲乏時不宜食用;

  4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物;

  5、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用;

  6、胃大部分切除術(shù)后不宜食用;

  7、糖尿病人不宜食用;

  8、食柿子應盡量少食柿皮。(來源:人民網(wǎng))

責任編輯:和玉鳳
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