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秋包子,飽含軍民魚水情

來源:香格里拉網(wǎng) 作者:劉忠民 發(fā)布時(shí)間:2023-08-01 10:12:29

一大早,老伴從早市買回兩把長豆角,清洗過后,放在案板上切出“咔咔咔”的脆響,長豆的清香氣在室內(nèi)彌漫。我知道,今天立秋了。

每年的立秋時(shí)節(jié),家家戶戶都要蒸包子,大家也習(xí)慣叫這一天的包子為秋包子。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,秋包子的餡均為長豆角,因此,這一天的長豆角是最受歡迎的蔬菜。

一說到秋包子,我就想起了40年前立秋的那個(gè)日子,就在我們家家戶戶忙著蒸包子的時(shí)候,一場特大暴雨正悄悄逼近,那時(shí)候沒有現(xiàn)在這樣精準(zhǔn)的天氣預(yù)報(bào),人們的防災(zāi)意識(shí)淡薄。然而,天災(zāi)是無情的,它突如其來,根本不給我們受教育的機(jī)會(huì)。媽媽蒸好了一籠包子,還沒來得及端上桌,村長就闖進(jìn)門來,要我們馬上向西山撤離,因?yàn)榇笱蠛雍樗呀?jīng)超過了警戒水位,隨時(shí)都有潰堤的危險(xiǎn)。

“部隊(duì)都來幫我們抗洪搶險(xiǎn)了!”村長喊。

見我們還在遲疑,和村長一起來的一名解放軍小戰(zhàn)士急得直跺腳,他一手拽過我,一手拉著媽媽就走,媽媽走了幾步,返回身扯過一條布袋,把包子倒進(jìn)袋里,抱在懷里,追上我們,迅速出了大門。街上全是撤離的人流,暴雨如注,我們根本分不清方向,好在有解放軍叔叔的指引,我們隨著人流前行。村長又去了別的人家,他要挨家挨戶查看,確保人們?nèi)砍冯x。

見我走得慢,小戰(zhàn)士背起我,一路狂奔,撤離到西山頂?shù)臅r(shí)候,他已經(jīng)十分疲憊了,但他還是咬著牙,和其他戰(zhàn)友一起,沖下山,消失在狂風(fēng)暴雨中。此時(shí)的西山頂,已經(jīng)支起了幾塊雨布,老人、婦女和孩子被盡量安排在雨布棚下,雨布的四角是拴在樹上的,中間總是積水,我就負(fù)責(zé)用木竿挑高雨布,讓積水流出,挑完這個(gè)挑另一個(gè),挑完另一個(gè)還有下一個(gè),我來來回回,疲于奔波,直到天將擦黑,暴雨減弱,才停下來喘口氣,這時(shí),我的肚子咕咕叫,從早到晚還沒吃一點(diǎn)飯食下肚,媽媽的那袋包子都分給其它小孩了,一個(gè)也沒給我留下。在我饑腸轆轆的時(shí)候,那個(gè)小戰(zhàn)士又出現(xiàn)了,他和一隊(duì)解放軍叔叔扶老攜幼,帶領(lǐng)最后一批撤離人員上了山,他們滿身泥水,精疲力盡。小戰(zhàn)士剛剛坐下,一名老戰(zhàn)士從懷里掏出一個(gè)包子遞給他,讓他快吃,并告訴他,一會(huì)還有任務(wù)。小戰(zhàn)士把包子送到嘴邊的時(shí)候,看到我直勾勾地盯著他,他一定是從我的眼神里讀出了什么,連忙住了嘴,把包子遞給了我……

那是我吃過的最香的包子,直到今天,我依然記憶猶新,它也是長豆角餡的,里面還有一些白白的肥肉末。

那個(gè)小戰(zhàn)士我再也沒有見到。洪水退去后,我們返回家里,還好,除了一地的淤泥,什么都沒有損失,大洋河的河堤確實(shí)決口了,但在解放軍官兵的奮力搶險(xiǎn)下,堵住了決口,保住了整個(gè)城區(qū)。

我們從心里感謝官兵們的付出!當(dāng)媽媽和街坊的大媽大嬸們把一籃又一籃的包子、雞蛋送到大堤上時(shí),他們已在前一天夜里,乘車悄悄離開了。

包子蒸好了,我望著熱氣騰騰的大包子,聽著“軍愛民來名擁軍,軍民情誼比海深……”的歌詞,心里感慨萬千。

責(zé)任編輯:鄒金濤
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