小時候，父母無暇顧及我和弟弟妹妹，便把我們寄養(yǎng)在鶴慶縣城姨媽家。鶴慶縣城多是城鎮(zhèn)居民，還帶著農(nóng)村生活的氣息。此前我們習(xí)慣了機(jī)關(guān)單位大院里的生活，初到鶴慶時有些不適應(yīng)，但很快也融入了新的生活環(huán)境。其間，我才弄明白鶴慶人怎么有“洋胰子”“豬胰子”之分。

記得剛到鶴慶，當(dāng)聽到姨媽把香皂說成“洋胰子”，便覺得很好笑，以為她沒見識，連“香皂”兩字都不認(rèn)識。緊接著聽到老師也這么說，我就納悶了，為什么鶴慶人非要把“香皂”說成是“洋胰子”呢？

后來我知道了，之所以人們把香皂說成“洋胰子”，是因?yàn)楫?dāng)?shù)赜幸环N叫“豬胰子”的皂，為了區(qū)別這兩樣?xùn)|西，一種叫“豬胰子”，另一種叫“洋胰子”。卻又把這兩樣的皂都簡稱為“胰子”。第一次見豬胰子皂，我對它不敢恭維。因?yàn)樗駛€泥塊，且“長相”欠佳，哪像香皂那樣色彩艷麗、有模有樣？

少年時代的我就是喜歡隨意遐想，見兩樣“胰子”的模樣天差地別，便以為人們把“邋邋遢遢”的“胰子”叫作了“豬”，而把“漂漂亮亮”的“胰子”叫作了“羊”。我看不上那土里吧唧的豬胰子皂，就不用它來洗臉。直到初冬到來，我手背有些干燥皸裂，姨媽逼著我說：“你的手是皴了，該用豬胰子皂好好洗一洗了?！?/p>

第一次用豬胰子皂洗手洗臉，我便見識了它潔能效力很不一般，它不僅能深層次去除手上的結(jié)痂污漬，還能于清洗之后使人感覺清爽舒適，切身感到皮膚不干不燥、光潔滑嫩。那時我才感悟出“豬”比“羊”更親近于人，更有滋養(yǎng)肌膚的用處。那時姨媽還對我說：“經(jīng)常用豬胰子皂洗臉，長大了臉上不會生痘痘?！?/p>

入冬以后，縣城里很多人家開始宰殺年豬，也開始制作火腿、香腸和豬肝鲊等。那時我才知道，宰殺年豬后，也是家家戶戶熱衷于做豬胰子皂的時節(jié)。原來豬胰子皂是取生長在豬板油上的胰腺和其他部位的腺體組織，洗凈后放進(jìn)碓臼里反復(fù)舂擊，直至成為糊狀。然后加入適量的土堿、蜂蜜、豆粉和香料，再均勻地研磨和充分地攪拌，直到形成可塑性的多種物質(zhì)混合體。之后把它滾作大小合適的圓球，壓扁圓球后的塊狀風(fēng)干后，便是可使用的豬胰子皂。

也在那時我才知道，鶴慶縣城里的人把肥皂叫作“洋堿”，把香皂叫作“洋胰子”，是海洋的“洋”，指外來之物，不是我所想象的山羊綿羊的“羊”。正因?yàn)辁Q慶人使用豬胰子皂的歷史遠(yuǎn)比使用洋胰子（香皂）的歷史悠久，所以提到豬胰子皂，當(dāng)?shù)鼐陀泻芏嗌鷦佑腥さ拿耖g故事，時至今日，鶴慶人還把香皂稱作是“胰子”。

正是我對豬胰子皂有著很深的記憶，在每天的洗臉洗手中，我常常想起小時候在鶴慶度過的時光。說來也巧，兩年前我在廣西桂林旅游時，見旅游商店里出售著“胰子皂”。導(dǎo)游說：“這可是桂林特色產(chǎn)品，是純天然的、手工制作的滋潤肌膚用品。”我很好奇，再三詢問，才知道所謂“胰子皂”實(shí)際就是豬胰子皂，只不過它比當(dāng)年的鶴慶豬胰子皂漂亮多了。于是我對導(dǎo)游說：“這東西確實(shí)很好，我們地方也會做。”我買了一塊帶回家，與鶴慶豬胰子皂進(jìn)行比較。

從桂林歸來后，我便查閱資料，想弄清楚豬胰子為什么有去污護(hù)膚的作用。原來豬的胰腺等器官含有硬脂酸酯，加入堿類物質(zhì)后產(chǎn)生皂化反應(yīng)，生成天然水溶性的硬脂酸鈉（皂）和丙三醇（甘油）。就因?yàn)樨i胰子皂用的都是純天然、無污染的營養(yǎng)物質(zhì)，工藝又來自于手工制作，所以和化學(xué)材質(zhì)的洗滌用品有著本質(zhì)的區(qū)別，它保濕滑嫩、品質(zhì)溫和，含有多種微量元素，因此對祛斑抗衰老和美容美顏有著良好的效果，由此成了現(xiàn)代時尚的養(yǎng)膚護(hù)膚用品。

清代雍正年間，豬胰子皂曾經(jīng)作為貢品送進(jìn)皇宮，只有皇族和宮女才可享用此物。唐代名醫(yī)孫思邈的《千金方》中，不僅把豬胰子皂說成是“士人貴勝，皆是所要”，還具體記載著制作配方。至此我才醒悟，人們都說鶴慶縣帥哥美女膚色好，原來秘密在于鶴慶人至今還在使用豬胰子皂，人們珍藏著制作豬胰子皂的“秘方”，都把它看作是健康養(yǎng)膚的神物。