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“母愛牌”蘿卜干

來源:香格里拉網(wǎng) 作者:吳姍蕙 發(fā)布時(shí)間:2023-05-15 16:35:29

我特別愛吃蘿卜干,無數(shù)次在抖音上購買過蘿卜干,有辣的、香的、咸的,但都沒有媽媽親手制作的“母愛牌”蘿卜干美味可口。

年初,我?guī)е⒆踊鼐S西陪爸爸媽媽,說是陪他們,實(shí)則是給他們添麻煩。這不,看到媽媽菜園子里那些白白胖胖的蘿卜,我又動(dòng)了“打劫菜園”的念頭。

“媽媽,這些蘿卜都快空心了,得趕緊消耗掉才行哦。”我把劈開的空心蘿卜擺到媽媽面前,證明我說的話不假?!澳窃趺崔k呢?今年蘿卜種多了些,喂雞也喂不完,你又不愛吃蘿卜……”媽媽犯起愁來,但很快,她就想到了我愛吃蘿卜干,于是挎上竹籃去收蘿卜,一連背了兩籃才把蘿卜收完。

我心滿意足地開始清洗蘿卜,媽媽也開心地切著蘿卜,爸爸則在一旁陪他的小孫女玩耍。切好之后,媽媽把蘿卜曬在陽光棚下的大簸箕里。還沒等蘿卜半干,我們就收假回了香格里拉。此后的工序我沒能參與,都是媽媽一手制作。

一個(gè)月后,我回到家,媽媽自豪地拿出親手制作的蘿卜干,讓我?guī)Щ厝コ?。媽媽飲食清淡,少油少鹽,于是我提前給她制作的蘿卜干下定論——味道肯定不如抖音上買的。所以我沒有迫不及待地當(dāng)場品嘗點(diǎn)評?;氐较愀窭锢眯┨炝?,我才想起嘗嘗媽媽做的蘿卜干,剛打開瓶蓋我就聞到了那誘人的香氣,吃到嘴里,口感香脆,還有蘿卜的回甜味,值得一提的是,蘿卜干的油鹽標(biāo)準(zhǔn)是按照我的口味放的,辣度也適宜,完全是“私人訂制”的母愛味道,分分鐘秒殺抖音上那些味道各異的蘿卜干。

吃著“母愛牌”蘿卜干,我想到了上學(xué)時(shí)經(jīng)常帶到學(xué)校吃的豆豉、腐乳、糕點(diǎn)等媽媽用心制作的美食,想到十多年來媽媽的辛勤付出,想到我學(xué)生時(shí)代不聽話時(shí)她的無助,還想到了這些年的鮮少陪伴與問候,內(nèi)心無比慚愧。

責(zé)任編輯:卓瑪拉初
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