我們姐妹三人離娘家都不太遠(yuǎn),周末有空的話,經(jīng)?;氐桨謰屔磉叢涑圆浜?。爸媽平時(shí)吃得比較簡(jiǎn)單,但周末我們回家,必定要準(zhǔn)備一桌豐盛的大餐。對(duì)我們姐妹來說,爸媽的“周末食堂”誘惑力巨大,想起來都要流口水呢! 爸媽準(zhǔn)備的大餐其實(shí)都是些家常菜,不過里面有家的味道,吃起來格外親切。我們的味蕾根深蒂固地保留著童年的記憶,無論我們長大后嘗到過多少人間美味,感覺最合口味的還是那些爸媽親手做的家常菜。我愛吃老媽做的燒茄子和可樂雞翅,二妹愛吃老爸做的紅燒排骨,三妹每天嚷嚷著減肥,她最感興趣是爸媽做的精致小涼菜。我們的口味,爸媽都記得一清二楚。有時(shí)候我們回家會(huì)提前打電話,“預(yù)約”一下周末的菜品。那次,我想吃蝦仁餡的餃子了,就提前給爸媽打了電話。周末回到家時(shí),爸媽已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子餡,兩個(gè)妹妹也回來了,我們坐在一起包餃子,有說有笑的。這樣溫馨的一幕讓我想起小時(shí)候一家人在雨天包餃子的場(chǎng)景,不過,那時(shí)候可吃不上蝦仁餡的餃子。 老媽有很深的“烹飪情結(jié)”,最喜歡琢磨做飯技能。最近一兩年,她經(jīng)??措娨暽系拿朗彻?jié)目,跟著人家學(xué)做菜。老媽特別認(rèn)真,每次都準(zhǔn)備好本子和筆,隨時(shí)記下做菜的方法。每次老媽學(xué)會(huì)新的菜品,都會(huì)打電話招呼我們姐妹回家嘗嘗。我從網(wǎng)上下載了一些菜譜給老媽,她有空就研究那些菜譜。上次老媽學(xué)了一道蒜香炸雞翅,周末我們回家,老媽做給我們吃。這道菜一上桌,就被搶個(gè)精光。老媽得意地說:“看來我的廚藝還不錯(cuò)。”三妹笑著說:“那當(dāng)然,老媽是我心目中永遠(yuǎn)的廚神?!蔽艺f:“不知咋回事,在飯店也吃過不少菜,總覺得那些菜缺少一種味道,還是老媽做的菜最好吃?!崩蠇尭_心了。二妹說:“老媽的‘周末食堂’永遠(yuǎn)為我們敞開大門!”一家人說說笑笑,空氣仿佛都變甜了。 我們家有個(gè)習(xí)慣,無論誰過生日,老爸都會(huì)親手為我們做一碗長壽面。老爸做別的飯菜不如老媽,但搟的面條特別好,又細(xì)又長,是名副其實(shí)的長壽面。這幾年,我們的生日都沒遇上周末,老爸就會(huì)提前或靠后幾天,等周末回家時(shí)給我們做一碗長壽面。不光我們?nèi)忝糜羞@樣的待遇,我們的老公、孩子過生日,老爸也會(huì)露一手。前兩天,老爸在電話里說:“寶兒的生日快到了,我看了看是星期五,咱們就星期六過,我給他做長壽面吃?!睂殐菏俏业膬鹤樱宦犝f姥爺要給他做長壽面,開心得跳起來。其實(shí),老爸不過是找個(gè)由頭讓我們回家享受“周末食堂”的美味,而我們也非常樂意折騰,因?yàn)橹挥羞@樣,我們才能多陪陪父母。 爸媽的“周末食堂”是我們味蕾上最幸福的期盼,也是內(nèi)心深處最深情的惦念。周末快到了,老媽的電話又來了:“快回家吧,我學(xué)了道新菜,趕緊回來嘗嘗?!蔽倚腋5鼗貞?yīng)著:“媽,再加一道可樂雞翅,我想吃了?!?/p> |