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小鎮(zhèn)上的炒貨攤

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2017-12-19 10:12:58

樓下馬路對(duì)面有一個(gè)炒貨攤,低矮的平房也就四、五個(gè)平方大小,好在房子前面有一塊空地,兩張凳子搭上一塊木板,木板上用白色塑料袋裝著的葵花籽、南瓜子、蠶豆、花生等等,一袋挨著一袋,碼放得整整齊齊。炒貨攤也沒(méi)個(gè)招牌,常有來(lái)來(lái)往往的人在炒貨攤前停頓下來(lái),抓上幾粒嘗一下,主人笑盈盈地迎著,然后挑了中意的炒貨又匆匆而去。

炒貨攤是個(gè)夫妻檔,聽(tīng)說(shuō)是從鄉(xiāng)下過(guò)來(lái)的。炒貨攤一年只擺小半年的時(shí)間,夫妻倆在小鎮(zhèn)上擺炒貨攤已經(jīng)有好些個(gè)年頭了,每年秋后開著自家的農(nóng)用車,裝著滿滿一車的花生瓜子來(lái)到小鎮(zhèn),一直要忙到大年三十的中午時(shí)分,才和左鄰右舍們打聲招呼,道聲新年快樂(lè),匆匆踏上和家人的團(tuán)圓之路。

夫妻倆人挺隨和,做買賣也不計(jì)較,炒貨攤的生意一直都不錯(cuò),這些年也攢下了不少回頭客。夫妻倆把小小的炒貨攤打理得井井有條,男人負(fù)責(zé)炒貨,女人負(fù)責(zé)出攤。一大早,男人便生起爐子,滾筒式的炒爐吱吱呀呀地響著,男人一鍬一鍬往里面送著花生瓜子,炒好的花生瓜子晾在空地上的大竹匾里,閑下來(lái)的時(shí)候,女人便會(huì)幫著把晾好的花生瓜子裝入袋子里,搬上攤點(diǎn)。

一年之中的大部分時(shí)間,夫妻倆都是在自家的田頭忙碌,炒制的花生瓜子大多數(shù)都是自家地里長(zhǎng)出來(lái)的,還有一部分也都是在村子里農(nóng)戶家中收上來(lái)的。男人說(shuō),炒貨攤上的炒貨都是當(dāng)年產(chǎn)的,隔年的花生瓜子會(huì)走油,再好的手藝,炒出來(lái)也會(huì)失去炒貨的香味。夫妻倆的炒貨攤,原味的,椒鹽的,奶油的各色炒貨,口感不同,風(fēng)味各異,也為夫妻倆贏來(lái)了一茬又一茬的客人。

經(jīng)常去夫妻倆的炒貨攤上買些炒貨,和夫妻倆有些熟了,沒(méi)事的時(shí)候,我有時(shí)也會(huì)去炒貨攤上轉(zhuǎn)上一轉(zhuǎn),女人總會(huì)捧上一把瓜子,邊嗑邊聊。夫妻倆有一兒一女,兒子快大學(xué)畢業(yè)了,女兒今年也考上了大學(xué),兒女們都很懂事,也清楚賣炒貨是個(gè)苦營(yíng)生,一年有小半年不著家,餓一頓飽一頓,也沒(méi)有個(gè)穩(wěn)定的生活,兒女們都表示等他們大學(xué)畢業(yè)了,一定要讓父母過(guò)上安逸的生活。說(shuō)到這,夫妻倆臉上洋溢著滿滿的幸福。

炒貨攤面向朝北,正對(duì)著馬路對(duì)過(guò)兩幢樓的樓道口,一天之中只有極少的時(shí)間能照到太陽(yáng),凜冽的寒風(fēng)一古腦兒撲向炒貨攤前。有時(shí)候站在自家的陽(yáng)臺(tái)上,聽(tīng)著外面呼號(hào)的北風(fēng),對(duì)面的炒貨攤上,男人脫去了外套,在炒爐前揮汗如雨,女人裹在一身黃色大衣里,臉上寫滿了笑意,或許寒意浸透了他們的身體,卻不能熄滅他們心頭如火的信念。

人的信念有時(shí)候就是這樣的,一雙優(yōu)秀的兒女就是炒貨攤上夫妻倆的信念,再苦再累,也是幸福的。(田秀明)

責(zé)任編輯:李毅寧
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