枕著嘩嘩的雨聲入睡,夢見自己又回到了故鄉(xiāng)那座高高的山上,一朵朵、一叢叢的各種菌子鋪滿山坡,我怎么也拾不完。正當(dāng)我提著滿滿的一籃菌子趕回家向母親炫耀的時候,窗外汽車的喇叭聲把我吵醒,美好的夢境瞬間蕩然無存,讓我不禁陷入深深的失落和懷想之中。 打小,我就發(fā)現(xiàn)村里的人們對山充滿敬畏之情,清明節(jié)上山掃墓,或在其他節(jié)日,首先得祭拜山神,感謝他日夜守護(hù)著祖祖輩輩們懶以生存的這方水土。至今我也沒想象出山神長什么模樣,但他似乎能感應(yīng)到人們心中的感激和祈福,不僅把平安與祥和播撒在每一面山坡每一道山坎每一處山腳,還給人們送來各種讓山外人眼饞的各種“山珍”,比如春之蕨菜、夏之菌子、秋之野果、冬之羊肉。在城市,我時常為生在山里而感到自豪,為離開山里而感到失落。記憶的觸角,總是情不自禁地伸回到故鄉(xiāng)的群山上。 一聲聲蟬鳴打破山村的寧靜,喚醒人們的期盼。下雨,下大雨,是人們夢里夢外都所期盼的。因為下雨,一陣陣熱浪就會退去,但最主要的是,雨水能把沉睡在泥土里的各種菌子一朵朵地拉出來,從而點綴人們的餐桌,點綴山里的日子。 要是雨水從夜里潛伏進(jìn)來,人們就會徹夜難眠,只為能趕在黎明之前進(jìn)山;要是雨水在白天大搖大擺地下來,人們就會隨即丟下手中的活計,向山里沖去。這時,沉寂已久的山里熱鬧得如炸開了的鍋,驚起一群群飛鳥。人們的腳步不慢不快,慢了怕趕不上其他人,快了怕錯失躲在草叢中的菌子。進(jìn)山拾菌子,人們?nèi)鐚毎慵?,嘴里要么胡亂高喊,要么哼起民族小調(diào),要么與對面山頭的阿妹或阿哥對唱山歌。但人們的嘴里不管發(fā)出什么聲音,眼睛都不曾離開地面,可見菌子的魅力才是最大的。 傍晚時分,山上安靜下來了,而村頭的那口古井旁邊又熱鬧起來。人們提著桶端著盆拿著瓢圍在井邊洗菌子,不停地說說笑笑,有的還相互比誰的菌子多、大、好,勝者的臉上會堆滿悅色和傲氣,敗者難免會有幾分悵然和不甘心,嘴里還會嘀咕幾聲:“有什么好驕傲的,今天我只是運氣差點兒而已,明天我一定會超過你,因為我發(fā)現(xiàn)了好幾個新的菌子窩。”誰也沒有與之斗嘴,也沒有誰去信或不信他所說的新菌子窩。家里的那口大鍋已經(jīng)冒煙了,正等著菌子下鍋呢,誰還有閑工夫去理會。 菌子上灶進(jìn)鍋,人們會把珍藏了很久的那塊優(yōu)質(zhì)臘肉提出來,大大地切幾片與菌子炒在一起。一時,菌子的香味就從各家各戶的廚房里飄出來,引誘得巷子里的狗團團轉(zhuǎn),口水不停地從它長長的舌頭上流下來。正在貪玩的孩子,一聞到菌子馥郁的香味,就會立即轉(zhuǎn)身跑回家。大人經(jīng)常教育孩子,吃飯時不能把碗筷碰響,不然就顯得沒禮貌沒素養(yǎng)??梢坏匠跃拥臅r候,一切早已被忘得干干凈凈,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)耐肟晗嗯雎曉诖遄永锎似鸨朔?。人們的飯量也大增,平常吃兩碗的,現(xiàn)在至少也要吃三碗。 我從菜場里,買回兩斤菌子,炒出來端上餐桌,沒幾分鐘就被朋友們一掃而光,大家仍意猶未盡。而我在裊裊菌香中,又一次觸摸到了故鄉(xiāng)的體溫。(何永飛) |