1.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者 應(yīng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒;不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐;在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)。通過(guò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)提供服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)在平臺(tái)頁(yè)面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息。 可以對(duì)參與“光盤(pán)行動(dòng)”的消費(fèi)者給予獎(jiǎng)勵(lì);也可以對(duì)造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示。 (州委普法辦 供稿) |