吸煙防火注意事項:在生活區(qū)吸煙,要做到煙頭、煙灰、火柴梗“三不落地”;禁止在維修汽車和用油品等清洗機器零件時吸煙;不要躺在床上、沙發(fā)上吸煙;劃過的火柴梗、吸煙剩下的煙頭一定要弄熄;吸煙時,如臨時有其他事情,應將煙頭熄滅后人再離開。 炊事防火注意事項:在爐灶上煨燉各種含油食品時,湯不宜太滿,并應有入看管,發(fā)現(xiàn)湯水沸騰時,應降低爐溫,或將鍋蓋揭開,或加入冷湯,防止油湯溢出鍋外。油炸食品時,如油溫過高起火時,油量較少的可沿鍋邊放入食品,火即熄滅;如油量較多,應迅速蓋上鍋蓋,隔絕空氣,即能停止燃燒,同時應熄滅灶內火焰,倘有可能可將油鍋平穩(wěn)地端離爐火。應特別注意的是,遇油鍋起火后,千萬不可向鍋內倒水滅火。此外,爐灶排風罩上的油垢要定時清除。 |