11月9日，在保山市精心籌備兩個(gè)多月后，組織制作的“永昌府宴”、“火山熱海宴”兩席宴亮相昆明，參與云南省統(tǒng)一組織的“一州一席宴”地方特色美食展示和評(píng)選推介活動(dòng)。

本次美食推介活動(dòng)是為落實(shí)云南省政府“舌尖上的云南”行動(dòng)計(jì)劃，弘揚(yáng)云南特色美食文化，豐富云南旅游和餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)掘和推廣云南地方特色宴席而舉辦的。保山市人民政府高度重視此項(xiàng)工作，由保山市委宣傳部、市商務(wù)局、市人民政府駐昆辦牽頭，由市餐飲和美食協(xié)會(huì)承辦，保山九隆閣、騰沖近水閣等核心廚藝團(tuán)隊(duì)主辦，在充分發(fā)掘保山特色文化和飲食文化的基礎(chǔ)上，選取保山本地自然、精美、無(wú)公害、無(wú)添加的有機(jī)食材，經(jīng)加工、提煉、精選精制而成，向大家整體呈現(xiàn)保山特色餐飲文化，全面推介保山美食。(云南網(wǎng))（記者 字月璐 實(shí)習(xí)生 林芝雯 通訊員 楊曉東）

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