香格里拉網(wǎng)訊 (記者 馬建軍) 針對(duì)當(dāng)前我州疫情防控工作面臨的形勢(shì),全州各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)新冠肺炎疫情防控措施,統(tǒng)籌抓好疫情防控和食品安全工作,切實(shí)阻斷疫情可能的傳播途徑,保障全州人民生命安全。 全州各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管,緊盯經(jīng)營(yíng)、貯存等各環(huán)節(jié),深入開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)測(cè)排查工作,嚴(yán)格追溯管理,做到產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追;進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)消除食品安全和疫情防控隱患。以開(kāi)展“凈餐館”“管集市”2個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管控。大力整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題,針對(duì)疫情期間網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐等新興業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場(chǎng)需求較大的實(shí)際,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任,嚴(yán)查無(wú)證入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)、線下餐飲店環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等問(wèn)題,讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。 |