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云南尋甸縣:一棵“西菜”開啟創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2019-06-17 15:45:41

    一棵“西菜”開啟創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路——來自尋甸縣雞街鎮(zhèn)西菜基地的蹲點(diǎn)報(bào)告

  你或許想不到,在香港、深圳、上海等地的西餐廳里,人們所品嘗到的蔬菜沙拉、羅宋湯、烤蔬菜等菜品中的蔬菜,有的就來自千里之外的昆明市尋甸回族彝族自治縣雞街鎮(zhèn)——藏在大山深處、曾經(jīng)貧瘠的這個(gè)小鎮(zhèn),如今正不斷煥發(fā)出創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的光彩,令人刮目相看。

  清晨,剛剛澆過水的大棚里,散發(fā)出濕潤的泥土清香,碧綠的羅馬生菜葉片上水珠晶瑩剔透,金燦燦的意大利黃瓜躺在瓜藤下等待采收,一群頭扎圍巾的婦女正麻利地摘下翡翠般的嫩葉……在雞街鎮(zhèn)福邦農(nóng)業(yè)有限公司的蔬菜基地里,這一幅初夏農(nóng)田的畫面格外生機(jī)勃勃。

  每天,從這里采摘的20多噸西菜(進(jìn)口品種蔬菜)通過冷鏈卡車運(yùn)輸,16個(gè)小時(shí)后將到達(dá)深圳,經(jīng)過分揀,2小時(shí)后將送達(dá)香港等地。

  對(duì)于雞街鎮(zhèn)而言,與種植水稻、小麥、包谷、洋芋、烤煙等傳統(tǒng)作物不同的是,這一棵棵“西菜”開啟了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全新理念,更讓這個(gè)曾經(jīng)的“窮鄉(xiāng)僻壤”鳴奏出一曲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革的序曲。

  大山里的西菜遠(yuǎn)銷香港

  綿延的烏蒙山系宛如大地上的一道道褶皺,也更像一道道屏障“鎖住”了雞街鎮(zhèn):僅到縣城就得驅(qū)車兩個(gè)多小時(shí),到昆明更需繞著道走,怎么看都不適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更鮮有投資者進(jìn)入。

  交通的阻隔,讓這個(gè)壩子一度“藏在深山人未識(shí)”, 貧困、落后、閉塞成為這里曾經(jīng)的代名詞。

  “以前,即便這里種植條件再好,也很難吸引人來投資,因?yàn)檫\(yùn)輸就是個(gè)大問題。”雞街鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張應(yīng)堂說,這個(gè)情形到近幾年才有了好轉(zhuǎn),轎子雪山專線的修通讓雞街鎮(zhèn)開車兩個(gè)多小時(shí)就能到達(dá)昆明。

  “我們這里森林覆蓋率達(dá)60.75%,有大小水庫和壩塘36個(gè),氣候溫涼,很適宜搞種植。”張應(yīng)堂對(duì)此頗為自豪。

  2009年,尋甸福邦農(nóng)業(yè)有限公司董事長黎英強(qiáng),從深圳來到尋甸試種西菜成功后,在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,來到雞街鎮(zhèn)這片群山環(huán)繞的壩子,想要種植更大規(guī)模的西菜。

  種植西菜對(duì)土壤、水質(zhì)、空氣、氣候都有很高的要求,追求品質(zhì)的黎英強(qiáng)對(duì)沒有工業(yè)污染、山清水秀的雞街壩子很滿意。從2016年開始,黎英強(qiáng)在雞街鎮(zhèn)1500畝的流轉(zhuǎn)土地里種上了西菜,加上前期尋甸縣仁德街道和七星鎮(zhèn)的600畝土地,一共在2100畝土地種上了30多個(gè)品種的西菜,年產(chǎn)量約1.2萬噸,成為全國產(chǎn)量最大、品種最多的西菜基地。

  如今,福邦公司已經(jīng)在尋甸建起了鋼結(jié)構(gòu)聯(lián)棟溫室育苗大棚30畝,鋼結(jié)構(gòu)聯(lián)棟溫室生產(chǎn)大棚200畝,鋼結(jié)構(gòu)單棟溫室生產(chǎn)大棚1600畝,水泥柱大棚200畝,冷庫5000立方米,加工包裝鋼結(jié)構(gòu)鐵皮房5000平方米……

  短短兩年多時(shí)間里,一個(gè)個(gè)現(xiàn)代化大棚在壩子里建起來——這個(gè)西菜產(chǎn)業(yè)基地落戶雞街鎮(zhèn),給鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶來了巨大的變化:農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)變革、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?,甚至還帶動(dòng)了周邊草莓、藍(lán)莓等水果的生態(tài)種植。

  年供應(yīng)量占全國60%以上

  “這里每年供應(yīng)的西菜占全國60%以上,是全國最大的西菜供應(yīng)基地?!睂さ楦0钷r(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理鄭炳其說,這些西菜專門供應(yīng)香港及北上廣、深圳、杭州等發(fā)達(dá)地區(qū),其中遠(yuǎn)銷香港的占比達(dá)到70%以上。由于蔬菜的品質(zhì)優(yōu)良、無污染、品相好,很受發(fā)達(dá)城市西餐廳歡迎。

  “現(xiàn)在從雞街鎮(zhèn)運(yùn)送的蔬菜最快16個(gè)小時(shí)就能到達(dá)深圳,以后武倘尋高速修通后,到昆明更快,物流效率就更高了。”張應(yīng)堂對(duì)未來充滿了信心。

  記者在溫室育苗大棚看到,通過機(jī)器自動(dòng)化操作,很快就完成了育苗盤的基質(zhì)填充、種子栽種。經(jīng)過20天的漂浮育苗,再加上25天的種植,蔬菜就可以采收,一年能種8茬。

  翠綠的羅馬生菜、纖細(xì)柔嫩的法國小香蔥、暗紅色的紅橡生菜、長得像茴香的刁草、散發(fā)出陣陣清香的瑪利草、金燦燦的意大利黃瓜……每個(gè)初次來到這里的人,都會(huì)對(duì)這些長相新奇、琳瑯滿目的蔬菜感到訝異:沒想到這個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)的小山村里,竟種出了如此優(yōu)質(zhì)、豐富的西菜。

  “我們的蔬菜送到香港市場(chǎng),經(jīng)過嚴(yán)苛的農(nóng)殘等通關(guān)檢查,多年來,從沒有一次不合格的?!崩栌?qiáng)介紹,生態(tài)種植加上科學(xué)管理讓西菜的品質(zhì)十分優(yōu)良,深受發(fā)達(dá)地區(qū)的西餐廳青睞,有的品種甚至供不應(yīng)求。

  “福邦的田間管理模式和種菜方式,對(duì)尋甸來說都是全新的?!睆垜?yīng)堂說。福邦農(nóng)業(yè)是一家集西菜種苗培育、基地種植、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)銷售為一體的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),它的進(jìn)入,激發(fā)了雞街鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力。

  特色農(nóng)業(yè)引領(lǐng)群眾奔小康

  “我在這里打工,收入比去外面打工強(qiáng),每天還能回家喂豬,現(xiàn)在日子一天比一天好?!彪u街鎮(zhèn)澤和村村民施明銀笑著告訴記者。

  2017年,施明銀大膽地將自己的10畝地,一半流轉(zhuǎn)給福邦公司,一半租給他人種烤煙。他和媳婦、兩個(gè)兒子、大兒媳婦都來福邦打工,現(xiàn)在一家5口人每月工資收入逾萬元,同時(shí)每年每畝土地還有1600元的流轉(zhuǎn)費(fèi)。

  “以前到外面打工,離家遠(yuǎn),還很辛苦,也苦不到多少錢?,F(xiàn)在這個(gè)活路(種菜)好多了?!苯衲?0歲的楊麗花在基地做收菜、種菜等工作,對(duì)于干慣了農(nóng)活的她來說,很滿意現(xiàn)在這份工作,除了吃住都在公司,每個(gè)月還能拿到2500元工資。

  這個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地正成為雞街鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富的“領(lǐng)頭人”。張應(yīng)堂介紹,福邦公司每年支付土地流轉(zhuǎn)費(fèi)數(shù)百萬元,涉及農(nóng)戶數(shù)達(dá)380戶。此外,蔬菜的種植、管理、采收、打包等活計(jì),每天需用本地工人300多名,每月支付工人工資達(dá)到90萬元,一年超過1000萬元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)和實(shí)實(shí)在在的收入。

  “以后農(nóng)民的收入會(huì)越來越高。”福邦公司目前正通過培養(yǎng)農(nóng)民種植大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)主的形式,發(fā)展大規(guī)模種植,爭(zhēng)取3年內(nèi)培養(yǎng)出100名種植大戶和50名農(nóng)場(chǎng)主,這將讓農(nóng)民有更多的主動(dòng)性和積極性,帶來更多收入。

  “下一步,我們打算把雞街鎮(zhèn)打造成全國最大的西菜特色小鎮(zhèn)?!绷⒆阌趯さ樘厣?,走一條特色化、差異化的發(fā)展之路,這讓張應(yīng)堂對(duì)雞街鎮(zhèn)的未來有了更深遠(yuǎn)的思考。

  “以后,我們還想通過在雞街鎮(zhèn)舉辦西餐文化旅游節(jié),提升尋甸的吸引力和影響力,希望其他農(nóng)副產(chǎn)品都能搭乘這個(gè)平臺(tái)。”福邦公司計(jì)劃在尋甸縣的支持下,立足于雞街鎮(zhèn)打造西菜交易集散地,和旅游節(jié)、文化節(jié)“聯(lián)姻”,讓公司和農(nóng)民都獲得多渠道收入。

  曾經(jīng)貧困、閉塞的鄉(xiāng)村,在脫貧攻堅(jiān)步伐的有力推動(dòng)下,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,當(dāng)?shù)卮迕裾蛲男腋I畋既?。通過農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”發(fā)展模式,尋甸雞街鎮(zhèn)走上了一條生態(tài)、品牌、特色的發(fā)展之路,正為云南打造“三張牌”中的“綠色食品牌”,抒寫生動(dòng)實(shí)踐。

  記者手記

  走出一條屬于自己的致富路

  走進(jìn)尋甸縣西部的雞街鎮(zhèn),能深切感受到曾經(jīng)被大山阻隔的“窮鄉(xiāng)僻壤”正發(fā)生著翻天覆地的變化。尤其近5年來,雞街鎮(zhèn)的發(fā)展變化令人欣喜。

  新中國成立70年來,吃苦耐勞的尋甸人民從來沒有停止過前進(jìn)的腳步。一項(xiàng)項(xiàng)政策的落實(shí),一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng),從最初的種洋芋、種包谷,到后來種烤煙、種蔬菜,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè);從過去的吃不飽穿不暖,到現(xiàn)在住上新房,手頭寬裕,日子紅火。

  良好的生態(tài)環(huán)境是大自然對(duì)尋甸最好的饋贈(zèng)。按照鄉(xiāng)村振興的發(fā)展思路、云南“三張牌”的發(fā)展理念,雞街鎮(zhèn)正走上一條生態(tài)、品牌、特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路,前景令人期待。

  雞街鎮(zhèn)西菜基地的蓬勃發(fā)展令人感懷,這正是云南發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐。進(jìn)入新時(shí)代,勤勞淳樸的尋甸人民正努力發(fā)揚(yáng)脫貧攻堅(jiān)的精神,追尋自己的夢(mèng)想,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,持續(xù)鞏固脫貧成效,在奔向全面小康的路上全速前進(jìn)。(記者 張雁群 雍明虹)


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