日前,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授、云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院桂明英研究員與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)董揚(yáng)教授聯(lián)名在科學(xué)期刊《Scientific Reports》(《科學(xué)·報(bào)告》)發(fā)表研究論文,公布了90種野生菌全基因組序列,為從源頭了解野生食用菌、利用和保護(hù)食用菌資源,發(fā)展菌產(chǎn)業(yè)提供了科技支撐。 食用菌是典型的不與糧爭地、不與地爭肥的綠色食品、綠色產(chǎn)業(yè)。云南野生食用菌種類有882種,占世界2166種的43%,占中國978種的90%。云南省野生食用菌已大量開發(fā)利用的約有20多種,年產(chǎn)量約8萬噸,全國市場野生食用菌商品約70%為云南所產(chǎn)。“十二五”期間,云南省食用菌總產(chǎn)量年均增幅33.0%,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增幅28.5%,農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值增幅26.5%,年均出口創(chuàng)匯近1億美元,已成為我省的重要綠色產(chǎn)業(yè)之一。然而,云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與其資源地位存在較大差距,產(chǎn)業(yè)技術(shù)較為落后、科技支撐力度不足、科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化滯后等因素,都嚴(yán)重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 針對云南食用菌產(chǎn)業(yè)存在的問題,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭成立了省內(nèi)外多家科研單位參與的科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),搭建云南特有食用菌有效成分分析篩選及驗(yàn)證平臺、云南特有食用菌高值化綜合開發(fā)平臺、保鮮加工和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)平臺、綜合服務(wù)平臺等四大產(chǎn)業(yè)平臺。通過團(tuán)隊(duì)的技術(shù)輻射和帶動作用,促進(jìn)科研開發(fā)及成果轉(zhuǎn)化。于2015年啟動“云菌基因組研究計(jì)劃”,共采集近500種食用菌樣本,對100余種野生菌完成基因組測序,建立基因序列共享信息數(shù)據(jù)庫,并同步開展了野生菌基因組數(shù)據(jù)挖掘和利用,探討毒性產(chǎn)生機(jī)制、營養(yǎng)相關(guān)機(jī)制等。 據(jù)悉,本次發(fā)布的90種野生菌的基因組數(shù)據(jù),約占全世界已發(fā)布食用菌基因組數(shù)據(jù)的80%、真菌類基因組數(shù)據(jù)的20%。 通訊員 馬嘯 記者 程三娟 |