香格里拉市長(zhǎng)勝村下諾于村民小組位于著名的風(fēng)景區(qū)虎跳峽境內(nèi)，該組集休閑、娛樂(lè)、餐飲多為一體的食佳莊生態(tài)莊園，因養(yǎng)殖麂子、豪豬、環(huán)頸雉等野生動(dòng)物，吸引了眾多來(lái)客的眼球。

近日，記者走進(jìn)食佳莊生態(tài)莊園，只見(jiàn)整個(gè)莊園依山而建、樹(shù)木蒼翠、曲徑通幽，好似一幅傳說(shuō)中的夢(mèng)境家園，三五成群的游客或品嘗美食、或觀賞動(dòng)物、或閑庭散步，臉上洋溢著怡然自得的神情。

食佳莊生態(tài)莊園養(yǎng)殖的麂子、豪豬、灰兔等野生動(dòng)物。

莊園創(chuàng)辦人羅瞬君說(shuō)，莊園的創(chuàng)建不僅填補(bǔ)了虎跳峽景區(qū)吃、住、行、游、購(gòu)的空缺，闖出了一條致富增收的路子。

羅瞬君夫婦是下諾于村民小組農(nóng)民，祖祖輩輩靠種田為生，由于家里貧窮讀完初中就早早輟學(xué)，在家務(wù)農(nóng)，虎跳峽景區(qū)開(kāi)發(fā)后，游客如織，羅瞬君和妻子一起擺起了地?cái)?，賣點(diǎn)山貨藥材填補(bǔ)家用。羅瞬君是一個(gè)不甘于貧窮落后的青年，也是一個(gè)善于動(dòng)腦筋發(fā)現(xiàn)商機(jī)的人，在和游客閑聊中，很多游客無(wú)數(shù)次問(wèn)起虎跳峽哪里可以品嘗美食，這些問(wèn)題點(diǎn)燃了羅瞬君創(chuàng)業(yè)的激情，激起他打造虎跳峽美食產(chǎn)品的熱情。

“要做就做最特色的產(chǎn)業(yè)?！边@是羅瞬君創(chuàng)業(yè)之初的最深體會(huì)，他走訪了州內(nèi)外的很多地方，在麗江華坪縣的一個(gè)野雞養(yǎng)殖基地，通過(guò)市場(chǎng)分析和調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖野雞的巨大市場(chǎng)潛力和無(wú)限商機(jī)，于是他說(shuō)服家里人，拿出多年積蓄和銀行貸款，一次買進(jìn)了800只雞苗，在下諾于選擇一處青山綠水之地建廠，進(jìn)行環(huán)頸雉人工養(yǎng)殖。

由于未接觸過(guò)養(yǎng)殖，在仔雉脫溫養(yǎng)殖過(guò)程中，由于缺乏技術(shù)，剛買來(lái)的仔雉一次性死亡大部分，損失慘重，遭到家人的反對(duì)。

“老羅，我們連傳統(tǒng)的土雞都養(yǎng)不好，就不要指望養(yǎng)殖野雞了，你還是本分點(diǎn)，做小本生意吧?！焙芏嗳藙褡杷灰半U(xiǎn)，免得以后產(chǎn)業(yè)做不成還背上一身外債?？闪_瞬君是吃了秤砣鐵了心，他始終覺(jué)得只要掌握技術(shù)，只要有信心，沒(méi)有辦不成的事。他認(rèn)真總結(jié)養(yǎng)殖失敗的經(jīng)驗(yàn)，多次到華坪養(yǎng)殖基地學(xué)習(xí)，并買來(lái)了很多有關(guān)野雞養(yǎng)殖方面的書籍和資料，一有空就埋頭鉆研學(xué)習(xí)，認(rèn)真揣摩野雞的生活習(xí)性，邊摸索邊實(shí)踐，把書本上學(xué)到的知識(shí)充分運(yùn)用到養(yǎng)殖實(shí)踐中。

通過(guò)不斷努力學(xué)習(xí)實(shí)踐，他逐步摸索出了一套野雞養(yǎng)殖的技術(shù)和方法，第二次他大膽引進(jìn)了1000只野雞苗，由于技術(shù)到位，方法有效，成活率達(dá)到75%。他的養(yǎng)殖有了“滾雪式”的發(fā)展，第一年獲利7.5萬(wàn)元。

羅瞬君把野雞養(yǎng)殖業(yè)逐步發(fā)展成虎跳峽的特色產(chǎn)業(yè)，很多人慕名前來(lái)購(gòu)買野雞，很多做食品產(chǎn)業(yè)的商家也主動(dòng)找到他，訂購(gòu)產(chǎn)品，他的養(yǎng)殖業(yè)成為了訂單產(chǎn)品，市場(chǎng)供不應(yīng)求，每年的存欄數(shù)達(dá)到5000多只。

為了把養(yǎng)殖業(yè)向多種化方向發(fā)展，羅瞬君夫婦商量后決定增加野生養(yǎng)殖物種，他們又選擇了江魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研，夫婦倆在長(zhǎng)勝村下諾于村成功孵化出了江魚(yú)，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，把“一餐難求”的江魚(yú)美食搬到了普通百姓的餐桌上。

今年，羅瞬君夫婦又看好麂子養(yǎng)殖，先后從福建、青島等地區(qū)引進(jìn)了麂子，并向有關(guān)部門申報(bào)領(lǐng)取了野生動(dòng)物養(yǎng)殖許可證，不斷學(xué)習(xí)特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)和方法，目前，麂子養(yǎng)殖達(dá)到了500余只，成為養(yǎng)殖的一道主導(dǎo)品種?，F(xiàn)在，夫妻倆不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和物種，養(yǎng)殖了豪豬、孔雀等野生動(dòng)物，為了帶動(dòng)更多村民致富增收，成立了香格里拉市野生動(dòng)物養(yǎng)殖有限公司，按照“公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作模式，把物種分散養(yǎng)殖到農(nóng)戶家中，有效帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾致富。合作社對(duì)會(huì)員免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后，由基地提供種源?；囟ㄆ趯?duì)會(huì)員養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行檢疫、防疫，統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售，為會(huì)員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)和保護(hù)價(jià)回收。

羅瞬君對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿憧憬，他說(shuō)，野生動(dòng)物特種養(yǎng)殖具有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)多重效益。今后要繼續(xù)大力發(fā)展壯大，把它打造成名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)。

通過(guò)幾年的努力，羅瞬君逐步把“食佳莊”生態(tài)莊打造成了集休閑、娛樂(lè)、觀賞、餐飲多為一體的生態(tài)莊園，每年接待游客人數(shù)多達(dá)1.4萬(wàn)人次，為他帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。在未來(lái)的規(guī)劃中，他表示，將依靠虎跳峽得天獨(dú)厚的旅游文化資源，把整個(gè)下諾于村民小組納入到莊院的建設(shè)中，逐步建設(shè)成集民俗文化、農(nóng)家餐飲、休閑娛樂(lè)、野生動(dòng)物觀賞、品嘗野生動(dòng)物美食多為一體的旅游項(xiàng)目。(陳義）

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