科學化養(yǎng)殖的小豬崽。

傈家黑烏雞養(yǎng)殖。

近年來，維西縣白濟汛鄉(xiāng)積極發(fā)揮區(qū)域和資源優(yōu)勢，不斷加大農(nóng)業(yè)投入，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，精心培育 “一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，著力提高農(nóng)民種養(yǎng)殖效益，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，有力促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。當前，白濟汛鄉(xiāng)已初步形成貧困戶種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)突出、規(guī)模發(fā)展迅速、帶動增收明顯、覆蓋貧困農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

發(fā)展本土豬種養(yǎng)殖 助農(nóng)戶增收致富

走進白濟汛鄉(xiāng)施底村維西盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一進大門，只見一排排豬舍次第排列，大門左右兩邊設(shè)有配料間、消毒室、醫(yī)療室等。在配料間里，工作人員正在配備飼料，原料就是當?shù)仉S處可見的玉米、麥麩等。合作社負責人王符全說：“我們除了環(huán)境‘生態(tài)’外，生豬的飼料也是‘生態(tài)’的。”

據(jù)悉，盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社已從創(chuàng)立時的10戶社員發(fā)展至56戶，其中27戶是建檔立卡貧困戶。合作戶區(qū)域分布在巖瓦、巖瓷瓦、思底一組、思底二組、阿米俄等村民小組。合作社以養(yǎng)殖共園豬、巴共豬為主，圈舍面積1940多平方米，年出欄生豬10頭以上的有40戶，20頭以上的有6戶，50頭以上的2戶，年出欄達到1200余頭，母豬存欄300余頭，實現(xiàn)年銷售收入250余萬元，創(chuàng)利60余萬元。“27戶精準扶貧戶加入合作社以后，我們給他們提供共園和巴共種母豬，并提供豬飼料，在整個養(yǎng)殖過程中，他們很感興趣，積極性也高，年底收入每家也都有三四千元的純利潤?！焙献魃缲撠熑送醴f。

“共園豬是白濟汛鄉(xiāng)的原生品種，具有極強的覓食能力，抗病能力較強，具有豬肉品質(zhì)細嫩，香味濃郁等特征，因為是原生品種，很受消費者的喜歡?！焙献魃缂夹g(shù)人員施國全介紹。

盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社主要養(yǎng)殖的 巴共豬品種是以優(yōu)質(zhì)巴克夏公豬與當?shù)毓矆@母豬雜交的一個新品種，因肉質(zhì)鮮嫩備受消費者的青睞，在管理合作農(nóng)戶方面還出臺了‘四個統(tǒng)一’標準：統(tǒng)一品種以共園豬、巴共豬為主；統(tǒng)一飼養(yǎng)標準以玉米、麥麩為主；統(tǒng)一防疫專業(yè)技術(shù)人員提供疫苗注射服務(wù)；統(tǒng)一銷售合作社將母豬投放給合作戶培育仔豬，再將農(nóng)戶小豬回收銷售，在保障品質(zhì)的同時也保證了品種的純正。

“加入了這個合作社以后，我們飼料不用愁，技術(shù)有人教，銷售有人管，疫病防治還有技術(shù)員，年底還能賣著錢，合作社這樣做，我不有理由不把日子過好?！本珳蕬舴湮男鄹锌馈?/p>

合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”及“農(nóng)校對接”的模式。實現(xiàn)管理、技術(shù)、資金投入“三到位”，并實行耳標管理，質(zhì)量標準檢驗體系和產(chǎn)品溯源，規(guī)范科學的管理，優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)為合作社逐漸拓寬了銷售渠道，從縣城土豬專賣點到白濟汛校區(qū)學校食堂，只要有產(chǎn)出，就不怕賣不出去，逐漸探索出一條養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)經(jīng)銷一條龍帶動合作社成員增收致富的好路子。

發(fā)展養(yǎng)殖樹旗幟 調(diào)整結(jié)構(gòu)創(chuàng)效益

來到干壩子村，只見這里綠樹茵茵、群山環(huán)抱、風景宜人，從村道出發(fā)，來到一片山林斜坡，一整院初具規(guī)模的傈家黑烏雞養(yǎng)殖基地出現(xiàn)在眼前。

一位操著一口流利普通話的技術(shù)人員正在雛育室觀察種蛋孵化的情況，他來自河北省，名叫呂吉朝。“栽下梧桐樹，引來金鳳凰”，如今河北人呂吉朝已經(jīng)是傈家黑烏雞養(yǎng)殖協(xié)會的技術(shù)員，主要負責種蛋的孵化和雞苗的管理工作。

“我在雞舍主要負責種蛋的消毒和雞苗的脫溫與照顧，來到這里以后我感覺這邊政府的扶持力度大，效果好，讓老百姓不用出門打工就能賺到錢，最主要的是老百姓的日子越過越好了?！?呂吉朝邊觀察種蛋孵化情況邊介紹。

據(jù)了解，傈家黑烏雞養(yǎng)殖協(xié)會成立于2013年，成功注冊了“傈家黑烏雞”商標，目前已發(fā)展帶動農(nóng)戶84戶加入?yún)f(xié)會，其中種雞養(yǎng)殖戶16戶，擁有種雞數(shù)量6500余只。2015年已建成年孵化20萬羽雞苗的標準孵化場，已銷售商品雞5萬多羽。

“我們傈家黑烏雞養(yǎng)殖主要以保護和發(fā)展地方品種，增加群眾收入為目的，養(yǎng)殖方式主要以林下放養(yǎng)為主，輔以優(yōu)質(zhì)的當?shù)匚骞入s糧和青飼料，最大程度保證了傈家黑烏雞的原生態(tài)品牌，在養(yǎng)殖過程中，我們采取以養(yǎng)殖協(xié)會加農(nóng)戶的模式發(fā)展，以種雞中心養(yǎng)殖場負責選育提純種雞，由養(yǎng)殖協(xié)會成員中的種雞養(yǎng)殖戶進行種雞育成，同時為中心養(yǎng)殖場提供優(yōu)質(zhì)種蛋，中心養(yǎng)殖場為其他協(xié)會成員提供優(yōu)質(zhì)的雞苗，協(xié)會還對養(yǎng)殖戶進行標準化飼養(yǎng)、防疫、治療等方面的全程培訓、監(jiān)管，并提供全程技術(shù)服務(wù)，全面保證上市商品綠色、無污染、無公害品質(zhì)?！崩液跒蹼u養(yǎng)殖協(xié)會負責人沈雁兵說。

據(jù)介紹，傈家黑烏雞是白濟汛特有的優(yōu)質(zhì)土雞品種，其肉質(zhì)鮮美，與其他土雞品種相比有明顯的競爭優(yōu)勢，是該鄉(xiāng)精準扶貧產(chǎn)業(yè)短平快的脫貧重點項目之一。為有效達到脫貧戶如期脫貧摘帽，結(jié)合貧困養(yǎng)殖戶需求，進一步打造生態(tài)、有機的傈家黑烏雞，白濟訊鄉(xiāng)充分發(fā)揮傈家黑烏雞養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會優(yōu)勢，輻射帶動貧困戶養(yǎng)殖傈家黑烏雞，并為貧困戶提供優(yōu)質(zhì)雞苗，跟蹤傳授養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)，保障貧困戶在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)增收。

白濟汛鄉(xiāng)在黨委、政府引導下，由專業(yè)合作社牽頭，廣大貧困戶積極參與，帶動了當?shù)?626戶農(nóng)戶6348人發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，這一模式不但解決了種養(yǎng)殖技術(shù)難題、加強了專業(yè)技術(shù)指導、拓寬了銷售渠道，還打造出具有白濟汛鄉(xiāng)特色的優(yōu)質(zhì)高原農(nóng)特產(chǎn)品，為貧困戶脫貧致富奠定了堅實基礎(chǔ)。（張燕）

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