打好特色牌 唱響脫貧調

維西縣白濟汛鄉(xiāng)地理環(huán)境獨特，多樣性的生物資源為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越條件。自實施精準扶貧工作以來，白濟汛鄉(xiāng)搶抓機遇，把做大做強特色農產(chǎn)業(yè)作為突破口，緊緊圍繞保品質、拓市場、增效益、強服務的思路，探索出一條生態(tài)富農、產(chǎn)業(yè)升級的特色扶貧道路。

“白濟汛鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要抓住‘六個’特色品牌，因地制宜，結合不同地域的氣候、土壤實際，沿江一帶主要以肉牛、生態(tài)豬、傈家黑烏雞養(yǎng)殖和蔬菜種植為主，高半山區(qū)一帶主要以天麻和碧羅糯山藥種植為主。通過實施精準扶貧攻堅工作，目前我鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成效，特別是以專業(yè)合作社帶動貧困戶增收方面成效顯著?！?該鄉(xiāng)黨委負責人向陽葵說。

據(jù)了解，白濟汛鄉(xiāng)利用立體氣候和得天獨厚的農業(yè)生態(tài)自然資源優(yōu)勢，堅持因地制宜、因勢利導，以市場為導向，發(fā)展“一村一品”“多村一品”的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，促進特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品向區(qū)域化、規(guī)?；⒒鼗较虬l(fā)展，形成了高半山區(qū)以養(yǎng)蜂和糯山藥、天麻、優(yōu)質水果種植為優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶；半山區(qū)以養(yǎng)殖土雞、肉牛、生豬為優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶；河谷地區(qū)以養(yǎng)豬、蔬菜種植為優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶。目前，全鄉(xiāng)共成立有103個專業(yè)合作社，累計參與合作社成員達2031戶，有效帶動了農戶和貧困戶發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)增收致富。

無公害蔬菜種植助農增收

三月的白濟汛，雨過天晴，乍暖還寒。在白濟汛鄉(xiāng)統(tǒng)維村貢瑪水果蔬菜種植農民專業(yè)合作社蔬菜種植基地，種植戶李正在大棚里忙前忙后，大棚內的蔬菜青翠欲滴，長勢良好。

“我家有兩個大棚，主要種有青花菜、蓮花菜、萵筍、白菜、卷心菜，夏天還種些茄子、辣椒、番茄、苦瓜等，可以比露天地多種兩茬菜。種得多也不用愁銷路，一年下來的收入還是有三四萬元左右?！崩钫叧葸呎f。

貢瑪水果蔬菜種植農民專業(yè)合作社坐落在白濟汛鄉(xiāng)統(tǒng)維村落吉古組，交通便利。該合作社充分發(fā)揮交通、氣候、地理優(yōu)勢，打造出優(yōu)質、原生態(tài)、無公害蔬菜品牌，并帶動50戶貧困戶種植無公害蔬菜，合作社還對貧困戶種植的無公害蔬菜進行回收包裝銷售，帶動貧困戶增收。

據(jù)悉，目前，貢瑪水果蔬菜種植農民專業(yè)合作社有蔬菜種植基地178.5畝。其中，露地基地151.9畝、大棚26.6畝，比2010年剛成立合作社時增加了151.8畝，增長6.7倍。蔬菜品種也由當時的白菜、卷心菜、蘿卜等大眾品種增加到13個，產(chǎn)量最高的品種是蘿卜、馬鈴薯、萵筍，需求量最多的品種是卷心菜、馬鈴薯、萵筍，合作社最具特色的品種是萵筍、辣椒。

“為搞好白濟汛鄉(xiāng)蔬菜種植，合作社自成立以來，在做好技術培訓的同時，經(jīng)多方努力，協(xié)商簽訂了與轄區(qū)內學校蔬菜供應合同，還在縣城農貿市場有合作社的專賣點。為了實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，合作社十分重視科學種植技術，加強與技術依托單位維西縣農技推廣中心和土肥站、植保植檢站等單位聯(lián)系，隨時邀請專家對蔬菜示范基地建設作現(xiàn)場技術指導培訓，不斷提高成員的種植技術水平。目前，合作社主要以發(fā)展‘綠色、健康、無公害’蔬果為主，為讓消費者吃上安全、健康、綠色、放心的新鮮蔬果，我們要求各種植農戶在種植及施肥管理過程中以農家肥為主肥，統(tǒng)一購進有機肥料，用自然山泉水灌溉，確保蔬菜綠色無公害。近年來，合作社先后榮獲州級、省級、國家級示范社稱號?！焙献魃缲撠熑朔接侄嗾f。

7年的時間里，貢瑪水果蔬菜種植農民專業(yè)合作社大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，探索出了一條加快種植業(yè)結構調整的新路子，采取“合作社+基地+農戶”及“農校對接”的模式，推動農業(yè)增效、農民增收。

特色肉牛養(yǎng)殖引領脫貧

在白濟汛鄉(xiāng)共廠村忍根組維西滄忍肉牛養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社的養(yǎng)殖基地，只見在樹林的掩映下，一院寬敞的牛舍里80多頭良種肉牛悠然自得地咀嚼著工作人員添加的牧草。

據(jù)悉，共廠村氣候溫潤，高半山牧草充裕，特別適合牲畜的養(yǎng)殖繁育，當?shù)乩习傩找灿叙B(yǎng)殖傳統(tǒng)。成立于2015年的維西滄忍肉牛養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社依托當?shù)氐淖匀画h(huán)境資源優(yōu)勢，以生態(tài)養(yǎng)殖肉牛為重點，在短短的兩年時間里，合作社共存欄基礎母牛139頭。其中，合作社中心養(yǎng)殖場存欄基礎母牛43頭、合作戶存欄基礎母牛96頭，全社肉牛存欄達186頭。

在精準扶貧工作中，合作社充分發(fā)揮示范引領作用，帶動120戶貧困戶養(yǎng)殖肉牛，并與養(yǎng)殖戶簽訂購銷合同，還為養(yǎng)殖戶提供凍精改良、疾病防控等服務。形成了科學管理、生態(tài)養(yǎng)殖、統(tǒng)一收購銷售的產(chǎn)經(jīng)銷一條龍經(jīng)營體系，不僅保證了養(yǎng)殖戶的利益，使其增收脫貧，也為維西生態(tài)肉牛品牌的創(chuàng)立打下了基礎。

據(jù)介紹，到 2017 年底，合作社將完成共廠村滄忍養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社肉牛凍精改良點建設，并帶動建設統(tǒng)維村、干壩子村、碧羅村、白濟汛村和施底村等5個村改良網(wǎng)點建設；推進青貯飼料科學優(yōu)化配比，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，提高產(chǎn)肉率、出欄率，并結合精準扶貧、西部大開發(fā)等國家戰(zhàn)略方針，帶動全鄉(xiāng)各族群眾脫貧致富。到 2019年，預計帶動農戶200戶以上（其中精準扶貧戶達40℅），項目區(qū)雜交肉牛存欄達 500頭以上，出欄雜交肉牛 200 頭以上，實現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)值 300 萬元以上，養(yǎng)牛純收入達 50萬元以上。目前，合作社養(yǎng)牛戶達172戶，投入資金200萬元，輻射建檔立卡貧困戶120戶。

在精準扶貧工作中，白濟汛鄉(xiāng)聚焦貧困群眾，創(chuàng)新機制和辦法，讓貧困戶享受到扶貧攻堅的獲得感和幸福感，引領貧困戶在種養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中如期脫貧摘帽。

科學化養(yǎng)殖的小豬崽。

傈家黑烏雞養(yǎng)殖。

近年來，維西縣白濟汛鄉(xiāng)積極發(fā)揮區(qū)域和資源優(yōu)勢，不斷加大農業(yè)投入，積極調整產(chǎn)業(yè)結構，精心培育 “一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，著力提高農民種養(yǎng)殖效益，加快傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變，有力促進了農業(yè)增效、農民增收。當前，白濟汛鄉(xiāng)已初步形成貧困戶種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)突出、規(guī)模發(fā)展迅速、帶動增收明顯、覆蓋貧困農戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

發(fā)展本土豬種養(yǎng)殖 助農戶增收致富

走進白濟汛鄉(xiāng)施底村維西盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一進大門，只見一排排豬舍次第排列，大門左右兩邊設有配料間、消毒室、醫(yī)療室等。在配料間里，工作人員正在配備飼料，原料就是當?shù)仉S處可見的玉米、麥麩等。合作社負責人王符全說：“我們除了環(huán)境‘生態(tài)’外，生豬的飼料也是‘生態(tài)’的?！?/p>

據(jù)悉，盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社已從創(chuàng)立時的10戶社員發(fā)展至56戶，其中27戶是建檔立卡貧困戶。合作戶區(qū)域分布在巖瓦、巖瓷瓦、思底一組、思底二組、阿米俄等村民小組。合作社以養(yǎng)殖共園豬、巴共豬為主，圈舍面積1940多平方米，年出欄生豬10頭以上的有40戶，20頭以上的有6戶，50頭以上的2戶，年出欄達到1200余頭，母豬存欄300余頭，實現(xiàn)年銷售收入250余萬元，創(chuàng)利60余萬元?！?7戶精準扶貧戶加入合作社以后，我們給他們提供共園和巴共種母豬，并提供豬飼料，在整個養(yǎng)殖過程中，他們很感興趣，積極性也高，年底收入每家也都有三四千元的純利潤?！焙献魃缲撠熑送醴f。

“共園豬是白濟汛鄉(xiāng)的原生品種，具有極強的覓食能力，抗病能力較強，具有豬肉品質細嫩，香味濃郁等特征，因為是原生品種，很受消費者的喜歡。”合作社技術人員施國全介紹。

盛大種養(yǎng)殖專業(yè)合作社主要養(yǎng)殖的 巴共豬品種是以優(yōu)質巴克夏公豬與當?shù)毓矆@母豬雜交的一個新品種，因肉質鮮嫩備受消費者的青睞，在管理合作農戶方面還出臺了‘四個統(tǒng)一’標準：統(tǒng)一品種以共園豬、巴共豬為主；統(tǒng)一飼養(yǎng)標準以玉米、麥麩為主；統(tǒng)一防疫專業(yè)技術人員提供疫苗注射服務；統(tǒng)一銷售合作社將母豬投放給合作戶培育仔豬，再將農戶小豬回收銷售，在保障品質的同時也保證了品種的純正。

“加入了這個合作社以后，我們飼料不用愁，技術有人教，銷售有人管，疫病防治還有技術員，年底還能賣著錢，合作社這樣做，我不有理由不把日子過好。”精準戶蜂文雄感慨道。

合作社采取“合作社+基地+農戶”及“農校對接”的模式。實現(xiàn)管理、技術、資金投入“三到位”，并實行耳標管理，質量標準檢驗體系和產(chǎn)品溯源，規(guī)范科學的管理，優(yōu)質的品質為合作社逐漸拓寬了銷售渠道，從縣城土豬專賣點到白濟汛校區(qū)學校食堂，只要有產(chǎn)出，就不怕賣不出去，逐漸探索出一條養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)經(jīng)銷一條龍帶動合作社成員增收致富的好路子。

發(fā)展養(yǎng)殖樹旗幟 調整結構創(chuàng)效益

來到干壩子村，只見這里綠樹茵茵、群山環(huán)抱、風景宜人，從村道出發(fā)，來到一片山林斜坡，一整院初具規(guī)模的傈家黑烏雞養(yǎng)殖基地出現(xiàn)在眼前。

一位操著一口流利普通話的技術人員正在雛育室觀察種蛋孵化的情況，他來自河北省，名叫呂吉朝?！霸韵挛嗤?，引來金鳳凰”，如今河北人呂吉朝已經(jīng)是傈家黑烏雞養(yǎng)殖協(xié)會的技術員，主要負責種蛋的孵化和雞苗的管理工作。

“我在雞舍主要負責種蛋的消毒和雞苗的脫溫與照顧，來到這里以后我感覺這邊政府的扶持力度大，效果好，讓老百姓不用出門打工就能賺到錢，最主要的是老百姓的日子越過越好了?！?呂吉朝邊觀察種蛋孵化情況邊介紹。

據(jù)了解，傈家黑烏雞養(yǎng)殖協(xié)會成立于2013年，成功注冊了“傈家黑烏雞”商標，目前已發(fā)展帶動農戶84戶加入?yún)f(xié)會，其中種雞養(yǎng)殖戶16戶，擁有種雞數(shù)量6500余只。2015年已建成年孵化20萬羽雞苗的標準孵化場，已銷售商品雞5萬多羽。

“我們傈家黑烏雞養(yǎng)殖主要以保護和發(fā)展地方品種，增加群眾收入為目的，養(yǎng)殖方式主要以林下放養(yǎng)為主，輔以優(yōu)質的當?shù)匚骞入s糧和青飼料，最大程度保證了傈家黑烏雞的原生態(tài)品牌，在養(yǎng)殖過程中，我們采取以養(yǎng)殖協(xié)會加農戶的模式發(fā)展，以種雞中心養(yǎng)殖場負責選育提純種雞，由養(yǎng)殖協(xié)會成員中的種雞養(yǎng)殖戶進行種雞育成，同時為中心養(yǎng)殖場提供優(yōu)質種蛋，中心養(yǎng)殖場為其他協(xié)會成員提供優(yōu)質的雞苗，協(xié)會還對養(yǎng)殖戶進行標準化飼養(yǎng)、防疫、治療等方面的全程培訓、監(jiān)管，并提供全程技術服務，全面保證上市商品綠色、無污染、無公害品質。”傈家黑烏雞養(yǎng)殖協(xié)會負責人沈雁兵說。

據(jù)介紹，傈家黑烏雞是白濟汛特有的優(yōu)質土雞品種，其肉質鮮美，與其他土雞品種相比有明顯的競爭優(yōu)勢，是該鄉(xiāng)精準扶貧產(chǎn)業(yè)短平快的脫貧重點項目之一。為有效達到脫貧戶如期脫貧摘帽，結合貧困養(yǎng)殖戶需求，進一步打造生態(tài)、有機的傈家黑烏雞，白濟訊鄉(xiāng)充分發(fā)揮傈家黑烏雞養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會優(yōu)勢，輻射帶動貧困戶養(yǎng)殖傈家黑烏雞，并為貧困戶提供優(yōu)質雞苗，跟蹤傳授養(yǎng)殖技術和管理技術，保障貧困戶在最短的時間內實現(xiàn)增收。

白濟汛鄉(xiāng)在黨委、政府引導下，由專業(yè)合作社牽頭，廣大貧困戶積極參與，帶動了當?shù)?626戶農戶6348人發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，這一模式不但解決了種養(yǎng)殖技術難題、加強了專業(yè)技術指導、拓寬了銷售渠道，還打造出具有白濟汛鄉(xiāng)特色的優(yōu)質高原農特產(chǎn)品，為貧困戶脫貧致富奠定了堅實基礎。（張燕）