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松贊酒店:一張香格里拉印象名片

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2016-08-21 16:25:14

松贊綠谷。

【編者按】 6家酒店、140個房間、營收4000萬元……在短短幾年間,松贊酒店集團(tuán)用其獨到的經(jīng)營模式蜚聲中外,堪稱區(qū)域內(nèi)星羅棋布的賓館酒店中的一座高峰,成為一張靚麗的香格里拉印象名片。近日,根據(jù)省委書記李紀(jì)恒的指示,省委政研室組織人員對松贊酒店集團(tuán)進(jìn)行了深入調(diào)研,所形成的專題調(diào)研報告發(fā)表在2016年《云南調(diào)研》第17期上,州委書記顧琨專門作出批示,對報告進(jìn)行摘登。

企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的血脈,企業(yè)興則產(chǎn)業(yè)興,企業(yè)強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。迪慶要實現(xiàn)建設(shè)旅游強(qiáng)州的目標(biāo),推進(jìn)落實迪慶旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃和大力發(fā)展全域旅游提升香格里拉品牌,需要一大批像松贊酒店集團(tuán)一樣的企業(yè),向改革創(chuàng)新要動力,向融合發(fā)展要動力,向游客滿意要動力,向提質(zhì)增效要動力。

作為植根于雪域高原的本土企業(yè),我們?yōu)樗少澗频昙瘓F(tuán)的驕人業(yè)績點贊。但我們更期望有更多、更好的具有特色、有體現(xiàn)環(huán)保、全面融入“香格里拉”的好項目、好企業(yè)入駐迪慶,一同探索“香格里拉”旅游的新模式,把這塊品牌擦得更亮。

?? 如今,松贊酒店集團(tuán)正在尋求更廣闊的發(fā)展空間,我們相信,有迪慶各族人民的期待,有各級黨委政府的大力支持,有眾多游客的青睞,將來松贊酒店集團(tuán)還將成為一張七彩云南的靚麗名片!

松贊綠谷。

傳奇般的業(yè)績

迄及今日,松贊酒店集團(tuán)旗下共有松贊綠谷、松贊林卡、松贊塔城、松贊茨中、松贊梅里、松贊奔子欄6家酒店,分布在香格里拉、維西、德欽三縣市的幾個幽靜山村邊上,總房量為140間,其中松贊林卡有房75間,其余5家合計有房65間。

這一集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)歷程始于15載前的2001年,時任中央電視臺紀(jì)錄片導(dǎo)演的迪慶藏族漢子白瑪多吉,被朋友、同事們到香格里拉旅游返京后既贊嘆那里確有英國作家希爾頓名著——《消失的地平線》中描繪的世外桃源風(fēng)光、景物、文化,又抱怨當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、連一家上檔次的酒店也沒有的復(fù)雜聲音所觸動,便抽空動身回到松贊林寺腳下的家鄉(xiāng)克納村,將自家的老祖屋改建成為松贊綠谷酒店。

2003年,白瑪多吉在協(xié)助田壯壯先生拍攝完《德拉姆——茶馬古道》片子后,毅然從央視辭職,正式返鄉(xiāng)全身心投入酒店的經(jīng)營管理。2007-2013年,他與人合作、集聚力量,在迪慶境內(nèi)擴(kuò)大布點。2009年,位于松贊林寺之旁的松贊林卡酒店揭幕營業(yè);2011年,位于金沙江畔的松贊奔子欄、維西東部河谷的松贊塔城、梅里雪山和白馬雪山峽峙中的松贊梅里3家精品小酒店揭幕營業(yè);2013年,地處瀾滄江畔和碧羅雪山腳下的松贊茨中精品小酒店揭幕營業(yè)。至此,6家酒店相互鏈接成了一條迪慶體驗旅游線路,打造了一個“松贊香格里拉環(huán)線旅游”產(chǎn)品。

松贊酒店每個房間單價都過千,環(huán)游一圈費用過萬,但中外客人卻絡(luò)繹而來、四季不斷,有的每年都要來一次,有一對澳大利亞夫婦已經(jīng)連續(xù)8年光臨,而且房間都要提前預(yù)定,如松贊塔城房間至少要提前一個月預(yù)定。國內(nèi)客人多來自北京、上海、廣州、深圳等大城市,海外客人多來自法國、英國、美國、新加坡等國家。許多國際知名人士、駐華使節(jié)也是酒店的??停?002年,擔(dān)任過美國財長的鮑爾森曾在酒店留戀忘返;2015年,英國王子安德魯也來酒店下榻過。酒店的效益十分可觀,去年總收入已近4000萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一些在城市里擁有400-500間客房的大型商務(wù)酒店。

不僅如此,松贊酒店還引起了國內(nèi)外媒體、旅游權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者的廣泛關(guān)注,好評如潮、口碑上佳、連摘桂冠。在國內(nèi),媒體稱其為“中國本土最好的連鎖精品酒店”;業(yè)界也視其為排名第一的精品酒店;新華社、光明日報、環(huán)球時報、中國日報、人民網(wǎng)等30多家媒體宣傳過松贊酒店;南開大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、西南科技大學(xué)擬把“松贊管理和商業(yè)模式”列為優(yōu)秀管理案例供教學(xué)使用;江蘇、浙江旅游部門擬推廣、運用“松贊模式”促進(jìn)本省旅游業(yè)上臺階。在國外,國際權(quán)威的專業(yè)旅行評價網(wǎng)站Trip Advisor(《旅游顧問》)已經(jīng)連續(xù)9年將松贊酒店列為“中國最好的25家酒店”之一,其中2016年的這一榜單上,松贊塔城、松贊綠谷、松贊梅里3個酒店皆有提名,并分列第一名、第三名、第九名;英國《Tatler》(《尚流》)雜志將松贊酒店列入了“101家全世界最好的酒店”中,美國CNN將其列為中國風(fēng)景最好的9家酒店之一;英國、美國、澳大利亞的一些媒體曾大篇幅講述松贊酒店的故事。

松贊林卡。

很獨特的模式

客觀分析,松贊酒店集團(tuán)的成功,根本得益于國家的發(fā)展、藏區(qū)的進(jìn)步、時代的機(jī)遇,以及天時地利人和這些大條件,但他們擁有一套很獨特的經(jīng)營管理模式,也是重要的、不可或缺的關(guān)鍵性因素。

在地址選擇上很獨特。松贊的每一個酒店都選在遠(yuǎn)離鬧市、足夠?qū)庫o;自然環(huán)境絕美、民族文化深厚;食材生態(tài)綠色、購物方便實惠;能給客人“遠(yuǎn)方的家”真切感覺、喚起濃濃鄉(xiāng)愁情感的地方。

松贊綠谷:靜靜地坐落在松贊林寺和古老的克納村子中間,面對著一片早已干涸成草原的湖泊,周圍群山環(huán)抱,還有成群的牛羊、翱翔的鳥群、誦經(jīng)的喇嘛……

松贊林卡:依靠一座山坡而建,毗鄰松贊林寺及傳統(tǒng)的藏族村落,拉開房間的窗簾,就看得到寺廟金色的屋頂在陽光下熠熠生輝,也能欣賞村莊、山谷、綠洲的美景。 ????

松贊塔城:地處維西的啟別哈達(dá)村旁,面對著碧綠的田野,背靠著片片葡萄園,恍惚置身于魚米之鄉(xiāng)的江南。在這里偶爾還能與金絲猴相遇,也可登山朝拜達(dá)摩祖師洞。此外,還有紅鱒魚、火腿、蜂蜜等美食。

松贊茨中:前有瀾滄江,后有碧羅雪山,旁有名氣很大的茨中天主教堂,四周斜坡上還有長達(dá)150年的老葡萄園。夜晚靜坐,可見繁星滿天,聞聽江水滔滔,頗有超然世外之感。

松贊梅里:深居于一個只有5戶人家的藏族村莊,一條小溪潺潺從村里流過,牛鈴叮當(dāng)更顯出山之靜謐安寧。抬眼便能獨享梅里雪山的壯觀景致,早晨還可一睹卡瓦格博主蜂“日照金山”的圣境。

松贊奔子欄:藏在金沙江邊一個隱密的綠色山谷里,正對著大片的麥田、盛開的野花、白色的佛塔、飄動的經(jīng)幡。酒店辟有菜園、果園,客人可自由采摘西紅柿、黃瓜、李子、桃子。還能購買木碗、黑陶等工藝品,參與“鍋莊”歡快歌舞晚會。

在建筑裝修上很獨特。松贊的每一個酒店體量不過大、形式不奇異,但都是用最樸素的理念來設(shè)計,用最傳統(tǒng)的方式來建設(shè),用當(dāng)?shù)厥?、木匠、銅匠來施工,外觀皆為鮮明的石砌藏式小樓格調(diào),內(nèi)部則以藏式風(fēng)情為主,展現(xiàn)著當(dāng)?shù)匚幕?,仿如是從那個地方的歷史和自然里長出來的。同時也引入一些漢族文化和異域文化元素,使其既古典又雅致、既傳統(tǒng)又現(xiàn)代、既本土又世界。

比如松贊綠谷,不僅房子外觀是典型的藏式風(fēng)格,而且內(nèi)部是純粹的藏式風(fēng)情,從大堂、餐廳到房間,甚至樓道的拐彎處,都擺放著藏式桌子、板凳、木柜、佛像、唐卡、掛毯等裝飾。

比如松贊林卡,24幢樓宇皆為清一色的石砌藏族碉房建筑,室內(nèi)皆為傳統(tǒng)的藏式設(shè)計裝修,精致大方、藏族文化特色濃郁,但又有法式餐廳、西方飲食。

比如松贊奔子欄,外形是石砌藏式碉樓,室內(nèi)設(shè)計以木頭為主,廊道設(shè)計凸現(xiàn)茶馬古道時的馬幫文化,加上老式的藏族家具、彩色的唐卡,營造出自然舒服的氛圍。

比如松贊茨中,主副樓皆為藏式碉樓,但中餐廳卻是法式裝潢,且擺放著許多葡萄酒,流露出西洋風(fēng)格,承接著100多年前法國人來此傳教、建教堂的久遠(yuǎn)歷史。

比如松贊塔城,第一棟樓也是石頭房子,僅有10間客房,但每一個房間都設(shè)計優(yōu)雅、家具現(xiàn)代,墻上還掛著花鳥國畫,且建有大的陽臺,往外望去,鄉(xiāng)野中的高山、樹叢、梯田、農(nóng)舍如畫卷般奔來眼底。

在服務(wù)客人上很獨特。松贊的每一個酒店都注重用藏族文化中的“生命有輪回,每個有緣相識的在前生都可能是親人”;“人生應(yīng)向善,唯有利他的發(fā)心和行為,才是快樂的種子”;“舍才會得,獲取快樂最簡單、最直接的方法,就是給予別人快樂”;“世間有因果,種瓜得瓜,種豆得豆”等生命哲理、人生哲學(xué)教育熏陶員工,引導(dǎo)他們自覺自愿為客人提供熱情周到、無微不至的家庭式服務(wù),如同對待家人一樣對待每一位客人。

日常服務(wù)方面,每當(dāng)客人電話訂房或咨詢事項時,員工的聲音是自然的、柔和的、歡喜的;客人到達(dá)酒店時,員工的微笑是發(fā)自內(nèi)心的,幫提行李是自覺主動的;送別客人時,員工是戀戀不舍的、久久招手的。

飲食服務(wù)方面,松贊奔子欄、梅里、茨中、塔城4家酒店,在房價里已含著一日三餐和下午茶。每頓都由廚房阿姨當(dāng)天采購食材為客人配餐,十分新鮮、生態(tài)、家常、可口,客人吃得很放心、極舒服。

出行服務(wù)方面,每個酒店都為每一撥客人配有專門的管家、專門的司機(jī)、專門的車輛,負(fù)責(zé)鞍前馬后、用心用情引導(dǎo)、陪同客人游村串寨、登山探險、朝拜圣境,或者沿著松贊環(huán)線旅游一圈。???

松贊茨中。

在打造產(chǎn)品上很獨特。松贊除林卡規(guī)模較大外,其余5家?guī)缀醵贾挥?0個房間左右,活脫脫一種“小的也是美好的”之自信。而且,6家酒店集住宿、休閑、度假、旅游、觀光、體驗多項功能于一身。此外,從一個酒店到另一個酒店的距離不遠(yuǎn)不近、恰到好處,每個酒店魅力也各有不同,進(jìn)而形成了一個旅游環(huán)線產(chǎn)品。簡言之,不僅有住宿產(chǎn)品,還有旅行產(chǎn)品,更重要的是,后者極大地帶動了所有酒店用房量的增長。

從住宿、休閑、度假角度看,6個酒店家家都屬精致住宿、休閑、度假產(chǎn)品,讓人住得舒心、玩得開心、在得靜心,離開的時候就想著再來舊地重游,回到城市后念念不忘這里的一切一切美好。

從旅游、觀光、體驗等角度看,6個酒店都關(guān)乎旅行、關(guān)乎觀光、關(guān)乎體驗、關(guān)乎文化分享,你置身其間就能感受到上好的陽光、空氣、風(fēng)景和彌漫在里面的靈性,以及藏族、納西族、傈僳族的醉人文化。

從旅游環(huán)線角度看,沿著塔城到茨中到梅里到奔子欄到綠谷走過一圈,便可說進(jìn)行了一次全方位而又深度的“探索三江并流”之旅, “尋訪香格里拉”之旅,基本認(rèn)識了迪慶藏區(qū)多姿多彩的地理、人文、風(fēng)物。

在籌集投資上很獨特。松贊酒店集團(tuán)是從白瑪多吉拿出多年積蓄30萬元投資起步的,中間也從富滇銀行等金融機(jī)構(gòu)貸過款,但很多投資則是來源于部分實力客人的。經(jīng)過數(shù)次下榻松贊酒店,國內(nèi)外一些客人與白瑪多吉成了朋友,并感佩于他的智慧眼光、不凡理念、創(chuàng)業(yè)精神,紛紛表示愿意投資合作、共圖大業(yè)。15年來,也確實有客人投入了大資金。

2005年,松贊林卡酒店拉開了建設(shè)序幕,總投資8000多萬元,白瑪多吉自籌資金占34%,而有2名新加坡華人投資占到了66%。其余5家酒店,白瑪多吉自籌投資80%,20%為客人和其他合作伙伴的投資。目前在建的一些酒店,也有客商的投資。

近年來,松贊酒店集團(tuán)經(jīng)營業(yè)績的顯現(xiàn)、響亮聲譽的鶴起,更是吸引了許多投資人和機(jī)構(gòu)投資者前來洽談合作,他們希望將松贊商業(yè)方式引入、復(fù)制到更多的地區(qū)。其中,有“中國默多克”之稱的黎瑞剛先生掌舵的“華人文化產(chǎn)業(yè)投資基金”已經(jīng)拿出比較明確的合作方案,目前雙方正在就此方案進(jìn)行密切溝通、良好協(xié)商。

在帶動致富上很獨特。松贊每一家酒店都堅持使用當(dāng)?shù)貑T工,在區(qū)域內(nèi)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會,不斷增加農(nóng)民收入,助其走上脫貧致富道路,集團(tuán)現(xiàn)有員工286人,其中本地員工占比達(dá)98%,年支付本地員工工資為1200多萬元。

以松贊塔城為例,該酒店共有16名員工,其中13名來自所在村莊的家庭婦女,每人平均工資收入3.6萬元,并享有酒店繳納的“五險一金”。有的甚至是一家有3人都在酒店工作,工資收入較純務(wù)農(nóng)家庭多出7-11萬元/年,提前過上了小康生活。

與此同時,松贊每一家酒店還在所在村莊發(fā)起了“助學(xué)計劃”,資助村里所有初中以上的孩子繼續(xù)讀書,現(xiàn)已共計資助學(xué)生100多人,發(fā)放助學(xué)金70多萬元;并出資幫助村莊興修自來水工程、修繕街心道路。

此外,松贊每一家酒店采取直接采購、間接帶動兩種方式,促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕裆a(chǎn)、銷售農(nóng)夫產(chǎn)品和工藝品。僅2015年,共向所在村莊農(nóng)民支付采購大米、肉類、酒類、奶制品、蜂蜜、樹苗等款項200多萬元。

在友好環(huán)境上很獨特。松贊的每一個酒店都親近自然、保護(hù)生態(tài)、友好環(huán)境。為體現(xiàn)藏鄉(xiāng)風(fēng)格,酒店必然使用不少木材,但均采購天然林禁伐前市場上已囤積的木頭或村民拆除舊房出售的老木頭,始終堅持不買任何一塊新伐木頭的原則。

松贊梅里酒店背后是成片的原始森林,當(dāng)?shù)卮迕裨霃你y行貸款40萬元,從森林中修一條簡易公路到山頂,建一個旅游觀景臺。白瑪多吉苦口婆心勸說村民打消了這一念頭,并承諾每年從酒店收入中拿出一部分回饋村民。

白馬雞屬國家二級保護(hù)動物,梅里周邊山中曾經(jīng)大量生長。但由于獵殺過猛和生態(tài)發(fā)生變化,這種動物一度消失了。白瑪多吉決心讓白馬雞重返家園,便與白馬雪山自然保護(hù)局合作,從西藏芒康引進(jìn)種蛋,在梅里酒店建立孵化基地來孵育,并放歸自然。不久之后的一天早晨,這里的員工驚奇發(fā)現(xiàn),那些放歸山間的白馬雞,竟然引領(lǐng)著一批野生的同類,跑回酒店邊上覓食了。

松贊梅里。 ?

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松贊奔子欄。

松贊塔城。

極有益的啟示

旅游業(yè)作為我省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,即便在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)背景下,這一產(chǎn)業(yè)總體仍屬有效供給。而且,當(dāng)前世情、國情、省情正在發(fā)生或?qū)l(fā)生若干深刻變化,這一產(chǎn)業(yè)一系列重大的、歷史性的機(jī)遇正在翩翩蒞臨。值此時刻,松贊酒店集團(tuán)的經(jīng)驗對推動我省旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級是富有啟示的。

首先,迎接全民旅游時代的蒞臨,我省各地應(yīng)當(dāng)有新招數(shù)。目前,無論是全球大眾,還是我國民眾,已經(jīng)有相當(dāng)數(shù)量人士把旅游作為一種生活方式,從城市白領(lǐng)到農(nóng)民、新生代農(nóng)民工,“說走就走”成為常態(tài),看世界、游景區(qū)成了必做之事。這種全民旅游態(tài)勢引發(fā)了旅游業(yè)出現(xiàn)了新的變革趨向,旅游需求日益多元化、個性化,互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)旅游業(yè)改造提升行為層出不窮、方興未艾。那么,我省各地如何適應(yīng)、引領(lǐng)這一時代呢?無疑,借鑒松贊酒店集團(tuán)的經(jīng)驗,推出一批個性化的旅游產(chǎn)品,當(dāng)為應(yīng)對良方之一。

其次,迎接全域旅游時代的蒞臨,我省各地應(yīng)當(dāng)有新招數(shù)。目前,無論是世界發(fā)達(dá)國家,還是我國東中部地區(qū),正在緊緊圍繞全民旅游需求,努力將一個區(qū)域整體作為功能完善的旅游目的地來建設(shè)、來運作,不僅實現(xiàn)現(xiàn)有景點景區(qū)內(nèi)外一體化,而且全面開發(fā)區(qū)域內(nèi)特色新景點新景區(qū),追求全區(qū)域內(nèi)旅游化、處處是迷人的景點景區(qū)。這一趨向的要義是以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極創(chuàng)造條件對區(qū)域內(nèi)其他要素,進(jìn)行融合發(fā)展,把相關(guān)資源、相關(guān)設(shè)施、相關(guān)產(chǎn)業(yè)也變成旅游新景觀。那么,我省各地如何適應(yīng)、引領(lǐng)這一時代呢?無疑,借鑒松贊酒店集團(tuán)的經(jīng)驗,推出一批區(qū)域內(nèi)環(huán)線旅游產(chǎn)品,當(dāng)為應(yīng)對良方之一。

再次,迎接高鐵運輸時代的蒞臨,我省各地應(yīng)當(dāng)有新招數(shù)。目前,無論是京津冀蘇浙滬,還是豫鄂湘粵桂黔,已經(jīng)迎來了高鐵運輸時代,憑著高鐵“行駛”的快捷速度,以及“人流”的大幅增加,這些地區(qū)的旅游出現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身的奇跡,景點在變成景區(qū),景區(qū)在連成線路,線路在集成板塊。比如,乘著高鐵時代的東風(fēng),貴州的旅游業(yè)迅猛呈現(xiàn)“井噴”勢頭,我省高鐵將于年底開通,無疑會驅(qū)動旅游業(yè)如虎添翼、再度起飛。那么,我省各地如何適應(yīng)、引領(lǐng)這一時代呢?無疑,借鑒松贊酒店集團(tuán)的經(jīng)驗,形成既賣房間又賣旅行“雙營銷”模式,當(dāng)為應(yīng)對良方之一。

此外,推進(jìn)我省旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,各地政府應(yīng)當(dāng)更好發(fā)揮作用。就松贊酒店集團(tuán)來講,其本身不僅有宏大發(fā)展設(shè)想:完善滇藏松贊山居線,已開工建設(shè)麗江、竹卡、拉薩3個店;開辟滇西南、滇南松贊山居兩條新線,計劃于2017年到大理、騰沖、臨滄和紅河、普洱、版納布點。希望各級黨委、政府、相關(guān)部門、州市縣區(qū)政府及相關(guān)部門把松贊酒店集團(tuán)作為一個重點企業(yè)、先進(jìn)典范來予以密切關(guān)注、特殊幫助,使其進(jìn)一步發(fā)展成為我省新時期旅游企業(yè)的一面大旗。同理,各地政府更好發(fā)揮作用、創(chuàng)造更好條件、形成更大動力,勢必有利于推進(jìn)一批實力旅游企業(yè)跨入新天地、領(lǐng)跑新時代。(香格里拉網(wǎng)訊 通訊員 陳霖 張正勇 王麗芬)

責(zé)任編輯:鮑江平