香格里拉網(wǎng)訊 （記者 和泰君） 近日，維西縣加大食品安全生產(chǎn)宣傳力度，采取多舉措加強(qiáng)動(dòng)物食品安全生產(chǎn)監(jiān)管，確保全縣動(dòng)物食品安全。

強(qiáng)化培訓(xùn)。由維西縣農(nóng)科局獸醫(yī)站組織實(shí)施鄉(xiāng)村動(dòng)物防疫技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)加大對(duì)病死畜禽無(wú)害化處理及動(dòng)物產(chǎn)品安全的宣傳及培訓(xùn)，參訓(xùn)人數(shù)達(dá)100人，收到了明顯成效，達(dá)到了預(yù)期目的。

強(qiáng)化監(jiān)管。進(jìn)一步加大對(duì)公共衛(wèi)生區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境整治的同時(shí)，維西縣獸醫(yī)站還進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)、市場(chǎng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，要求縣城定點(diǎn)屠宰場(chǎng)對(duì)檢出的不合格生豬和生豬產(chǎn)品按規(guī)定作好無(wú)害化處理，嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng)。此外，對(duì)該縣的7鄉(xiāng)3鎮(zhèn)下發(fā)了《進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管力度、確保動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品安全的緊急通知》，結(jié)合科技宣傳周發(fā)放各類畜產(chǎn)品安全宣傳材料500余份，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)，有力的促進(jìn)了動(dòng)物產(chǎn)品的消費(fèi)安全。

強(qiáng)化主體責(zé)任。根據(jù)屠宰職能移交后的相關(guān)職責(zé)，與屠宰企業(yè)簽訂了《屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品安全承諾書(shū)》，明確了屠宰企業(yè)的主體責(zé)任，為該縣下一步監(jiān)管工作提供了有力保障。