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食品召回管理辦法于9月實(shí)施 一級(jí)召回24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2015-03-17 09:34:23

國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日公布《食品召回管理辦法》,該辦法將于2015年9月1日起施行。

《辦法》對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回時(shí)限進(jìn)行了規(guī)范。其中,一級(jí)召回是食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的,應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),并在10個(gè)工作日內(nèi)完成;二級(jí)召回是食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害的,應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),在20個(gè)工作日內(nèi)完成;三級(jí)召回是對(duì)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品,應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),在30個(gè)工作日內(nèi)完成。

在強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控方面,《辦法》明確,在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)不安全食品的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營;產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入市場的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照期限召回不安全食品,并告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、消費(fèi)者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

除了食品生產(chǎn)經(jīng)營者,《辦法》也規(guī)定,食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺(tái)的出租者、食品展銷會(huì)的舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。(人民日?qǐng)?bào))

責(zé)任編輯:和玉鳳