千人鍋莊。春節(jié)期間,香格里拉縣洛吉鄉(xiāng)尼汝村舉辦千人鍋莊、賽馬、“村晚”、運(yùn)動(dòng)會(huì)等文化體育活動(dòng),村里一片熱鬧歡騰的景象。? (楊翠海? 攝) 圖為香格里拉縣金江鎮(zhèn)興隆村和克紅大媽一家幸福的年夜飯。年夜飯又稱“團(tuán)圓飯”“合家歡”“年更飯”“分歲筵”,在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里是人們一年中最豐盛的一頓飯,也是年節(jié)中的重要習(xí)俗。 俗話說“一年不趕,趕三十晚”,身在異地的人千里萬(wàn)里朝家趕,趕的就是一頓年夜飯,是春節(jié)闔家團(tuán)圓的象征,是每一個(gè)游子回家的企盼?!稜栄拧防锝忉尩健澳暾?,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名”,這里面把“年”當(dāng)作收獲的象征,于是一家歡聚一堂,在除夕之夜把過去一年的收獲燒一頓好飯菜,于是漸漸就演變成了合家團(tuán)圓的年夜飯。作為除夕這天的一幕重頭戲,家家戶戶都要準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。 我國(guó)南北食俗不同,在除夕這一天,北方人包餃子,南方人做年糕。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的提高,年夜飯很多人已經(jīng)不再自己親手制作了,而是選擇了飯店定制的各種套餐。但無(wú)論在哪里吃,團(tuán)圓、和美、歡樂、祥和的主題是不會(huì)變的。那芳香四溢的美酒佳肴,那沸騰在血脈中的親情,溫暖著每一個(gè)人的心。(石顯堯? 攝) |