香格里拉網(wǎng)訊 （記者 馬建軍） 上半年，州食品藥品監(jiān)督管理局堅持“促進(jìn)企業(yè)合法經(jīng)營、保障公眾身體健康”的執(zhí)法理念，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管。

嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。該局以清理過期、霉變、無標(biāo)簽食品及食品添加劑為重點，從經(jīng)營場所、環(huán)境、布局、設(shè)施設(shè)備、操作流程、從業(yè)人員、規(guī)章制度等方面對餐飲單位進(jìn)行全方位檢查，消除隱患，不留死角，確保餐飲服務(wù)食品安全。上半年，共查處餐飲環(huán)節(jié)食品安全案件14件。

開展食品安全大檢查。對全州范圍內(nèi)的學(xué)校食堂及幼兒園食堂進(jìn)行檢查，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營案件3件。高考期間，與各高中學(xué)校簽訂《迪慶州學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書》，出動執(zhí)法人員350余人次進(jìn)行檢查。元旦、春節(jié)、“五一”、端午節(jié)前，檢查各類餐飲服務(wù)企業(yè)，對存在問題的企業(yè)進(jìn)行處罰并指導(dǎo)改進(jìn)，為節(jié)日期間廣大市民餐飲食品安全提供了保障。先后完成州人大政協(xié)“兩會”、松贊林寺格冬節(jié)迎佛節(jié)、中國科協(xié)年會藏醫(yī)藏藥論壇、5·16貴賓接待等重大活動餐飲食品安全保障任務(wù)。

抓宣傳，提升監(jiān)管職能。結(jié)合“3·15”消費者權(quán)益保障日等宣傳活動，開展食品安全法律法規(guī)及食品安全知識宣傳，接受咨詢150余人次，發(fā)放宣傳資料1000余份。還印制了《食品安全法》《食品安全大檢查實施條例》宣傳冊800余份，發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校等，有效強(qiáng)化了基層單位和學(xué)校食品安全責(zé)任。

加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理。該局堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理。截至目前，完成2311家量化分級管理，其中優(yōu)秀等級21家、良好等級375家、一般等級1165家、責(zé)令整改9家、待評定514家。

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