?　香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 李永福） 10月23日，香格里拉縣食品藥品監(jiān)督管理局組織旅游行業(yè)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)，共有36家旅游行業(yè)餐飲服務(wù)單位參訓(xùn)。

培訓(xùn)重點(diǎn)圍繞《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理》及餐飲企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求等內(nèi)容進(jìn)行授課輔導(dǎo)，通過講解法律法規(guī)、剖析典型案例、現(xiàn)場解疑釋惑，提高了餐飲服務(wù)人員落實(shí)食品安全監(jiān)管要求的能力。培訓(xùn)會上還發(fā)放了餐飲服務(wù)知識培訓(xùn)資料。

各餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí)，形式多樣，緊貼實(shí)際，不僅讓餐飲管理人掌握了國家相關(guān)法律法規(guī)，同時(shí)也了解了餐飲食品安全工作的重點(diǎn)和要求。