香格里拉網(wǎng)訊（記者 石顯堯） 去年10月，中央電視臺走基層欄目播出香格里拉縣小中甸鎮(zhèn)藏香豬的新聞后，這個高原的豬“仔仔”搖身一變成為豬“寶寶”。在黨的十八大召開期間，小中甸鎮(zhèn)和平村村民如約到中央電視臺找到著名主持人李瑞英，感謝媒體關(guān)注和幫助，培育了“藏香豬”特色品牌。

香格里拉縣是藏區(qū)特有生豬品種藏香豬的產(chǎn)地之一。藏香豬體型短小，個頭不大，一年最多繁殖兩次，一次產(chǎn)仔8頭左右，最大的成年豬體重不足70公斤。藏香豬生長在海拔3000米以上野生植物豐富的草原上，因為需要自己找食吃而形成了嘴尖、蹄細、骨硬，善于奔跑，體格健壯，抗病能力強的特性，豬肉味道鮮美、脂肪含量低、營養(yǎng)價值高。長期以來，由于養(yǎng)殖藏香豬出欄周期長，養(yǎng)殖成本高，按常規(guī)商品豬肉價格銷售不劃算，而高價銷售藏香豬肉，消費者又難以接受。所以，藏香豬主要由農(nóng)戶分散養(yǎng)殖，養(yǎng)殖數(shù)量不多，難形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

從去年底小中甸鎮(zhèn)的藏香豬“火”了以后，今年4月，小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村基公村民小組在小組長列主培楚的帶動下，36戶村民加入藏香豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，利用現(xiàn)有的土地、青稞飼料、環(huán)境資源，由養(yǎng)殖場進行純種繁育，統(tǒng)一防疫后把仔豬提供給農(nóng)戶散養(yǎng)，出欄時再集中統(tǒng)一銷售，改變了藏香豬以往“小規(guī)模、零散養(yǎng)、自給自足”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。目前，投資近200萬元建設(shè)的和平村基公藏香豬養(yǎng)殖場已投入使用，豬舍里養(yǎng)了近200頭藏香豬。小中甸鎮(zhèn)村民看到圈養(yǎng)藏香豬既能保護草場，又能多養(yǎng)、多賺錢，大家養(yǎng)殖藏香豬的積極很高。

為了改變過去藏香豬過度放養(yǎng)，破壞草原生態(tài)的情況，培育藏香豬養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，州、縣黨委政府及畜牧等部門采取補助建圈舍、補助飼料資金等政策措施，要求農(nóng)戶把藏香豬原始放養(yǎng)改成圈養(yǎng)，這項措施得到村民的擁護。村民還形成《村規(guī)民約》，規(guī)定在冬季牧草枯黃到來年春天牧草發(fā)芽期間，不能放養(yǎng)藏香豬，在家圈養(yǎng)的藏香豬飼料以青稞、洋芋和蔓菁為主，既保證了藏香豬圈養(yǎng)后豬肉品質(zhì)不改變、品種不退化，還有效保護了草場生態(tài)。

目前，小中甸鎮(zhèn)已成立了10個養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖協(xié)會，共有1908戶村民養(yǎng)殖藏香豬。國家農(nóng)業(yè)部門已把迪慶藏香豬列入全國品種保護目錄。小中甸鎮(zhèn)黨委副書記張林告訴記者：“通過媒體宣傳后，香格里拉縣小中甸的藏香豬在國內(nèi)有了一定的知名度，將解決藏香豬價高難銷的問題。同時，還帶動農(nóng)牧民以合作社、協(xié)會的形式，自發(fā)擴大養(yǎng)殖規(guī)模。今年，小中甸鎮(zhèn)藏香豬存欄量近3萬頭。我們真誠期望有意向的企業(yè)和商家前來投資參與，共同發(fā)展藏香豬產(chǎn)業(yè)。期望藏香豬養(yǎng)殖形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，早日走出高原、走出大山、走向大市場?！?/p>?