在克隆賓第六屆（煙臺(tái)）國(guó)際葡萄酒大賽上，由香格里拉酒業(yè)股份有限公司選送的香格里拉高原A2干白葡萄酒和香格里拉高原A2干紅葡萄酒均獲金獎(jiǎng)。香格里拉酒業(yè)股份有限公司從2007年推出高原葡萄酒以來，在國(guó)內(nèi)外各大賽事中屢獲大獎(jiǎng)，香格里拉葡萄酒用始終如一的品質(zhì)贏得了專家的贊譽(yù)。

西北農(nóng)林大學(xué)副校長(zhǎng)李華教授曾盛贊：“我走過世界各地不少葡萄產(chǎn)區(qū)，但我認(rèn)為香格里拉酒業(yè)擁有世界上海拔最高、最好的葡萄園，用那里的葡萄來釀酒，不需要人為地添加任何輔料就可釀出極具核心競(jìng)爭(zhēng)力的葡萄酒來，這是別人不可復(fù)制的?！眹?guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青均對(duì)香格里拉高原葡萄酒給予了高度評(píng)價(jià)，“我想不到在雪山腳下，還有不用埋土過冬的葡萄園；我也想不到，這里的葡萄幾乎不用打農(nóng)藥，都能生長(zhǎng)得這么好；我更想不到的是，世界海拔最高的優(yōu)質(zhì)葡萄園就是香格里拉酒業(yè)股份有限公司在德欽的葡萄園，這里的葡萄園與陽(yáng)光下的梅里雪山一樣動(dòng)人?！睂＜覀円恢抡J(rèn)為香格里拉高原葡萄酒是具有獨(dú)特風(fēng)味、可與歐洲頂級(jí)酒莊酒妣美的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

不可復(fù)制的高原產(chǎn)區(qū)

英國(guó)人詹姆斯在《消失的地平線》中這樣描述，“The first light of the sun, the East Jian Tong, the most sacred of human breast River Shangri-La”。這就是香格里拉，是無(wú)數(shù)人心之向往的世外桃源，是“烏托邦”和“人間仙境”，香格里拉高原葡萄酒就來自這片圣土。

2005年香格里拉酒業(yè)股份有限公司與迪慶州德欽縣政府合作種植葡萄，通過不斷開發(fā)，目前已在德欽縣境內(nèi)建成萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地，包括赤霞珠、美樂、西拉、霞多麗等世界著名優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種，其中的3000畝已通過有機(jī)葡萄與葡萄酒的國(guó)家認(rèn)證，成為世界上海拔最高、面積最大的有機(jī)葡萄園。

這里的葡萄基地地處平均海拔2400米的世界自然遺產(chǎn)“三江并流”區(qū)金沙江、瀾滄江冷涼河谷。葡萄栽培在瀾滄江河谷兩岸的丘陵、山坡或斜坡上，高原產(chǎn)區(qū)年均日照時(shí)數(shù)高達(dá)2233小時(shí)，晝夜溫差大于15℃，使這里的葡萄很容易就具備高達(dá)25度的糖分及紫寶石般的顏色；用于葡萄灌溉的水源是世界獨(dú)一無(wú)二的6000米萬(wàn)年雪山融水，水質(zhì)清澈又包含大量礦物質(zhì)，有利于塑造高原葡萄的獨(dú)特風(fēng)格；高原上強(qiáng)烈的紫外線，使得葡萄中“白藜蘆醇”的含量更加豐富；瀾滄江沿岸2100米以下的地區(qū)，平均降雨量300到600毫米，采收前一個(gè)月幾乎很少降雨，葡萄不容易發(fā)生病蟲害，表現(xiàn)出極佳的品質(zhì)……高海拔、低緯度、肥沃沙質(zhì)土壤和獨(dú)特氣候環(huán)境使這里的葡萄果實(shí)著色好，含糖量高，香味濃郁，所釀的酒風(fēng)格獨(dú)特，成就了高品質(zhì)的高原美酒。

用于釀造高原葡萄酒的原料田間嚴(yán)格限產(chǎn)，將產(chǎn)量限制在 360公斤/畝，比世界頂級(jí)的酒莊（拉菲酒莊等）400多公斤的平均畝產(chǎn)還低。數(shù)百年來，這片“世外桃源”始終堅(jiān)持人與自然“完美對(duì)話”，獨(dú)善其身。這里無(wú)任何的現(xiàn)代工業(yè)污染，是生產(chǎn)有機(jī)食品的天堂，也是唯一獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)，香格里拉葡萄酒便是自然天成的有機(jī)葡萄酒。

進(jìn)軍一線品牌

“成為中國(guó)一線葡萄酒品牌”是香格里拉葡萄酒的核心目標(biāo)。香格里拉酒業(yè)有限公司期望可以通過培養(yǎng)、塑造一個(gè)感性的、高檔的、富有個(gè)性色彩的品牌形象，傳播香格里拉企業(yè)的酒文化，使消費(fèi)者充分理解品牌的內(nèi)涵和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)文化，贏得消費(fèi)者的信任和尊重，從而建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的消費(fèi)者群體。

如今，香格里拉高原葡萄酒市場(chǎng)認(rèn)知度和認(rèn)可度越來越高，這一目標(biāo)正在逐漸實(shí)現(xiàn)。香格里拉品牌已經(jīng)被評(píng)為中國(guó)紅酒行業(yè)十大影響力品牌和亞洲品牌500強(qiáng)，是中國(guó)第一個(gè)擁有“有機(jī)食品認(rèn)證”的葡萄酒品牌。2011年11月，香格里拉品牌榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)認(rèn)證，2 012年香格里拉還聯(lián)姻法國(guó)酩悅軒尼詩(shī)國(guó)際有限公司（LV集團(tuán)），共同打造世界一流的頂級(jí)酒莊，向高端葡萄酒市場(chǎng)發(fā)力。

香格里拉：“心中的日月”。就讓我們?cè)趤碜赃@方凈土的葡萄美酒中，品味它的純凈和美麗吧。（來源:中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng) 作者:吳運(yùn)州 ）