近年來，食品安全問題日益受到社會關注。11日，云南省食品安全宣傳周暨食品安全專項整治年行動在昆明啟動，來自該省80家食品生產(chǎn)企業(yè)的代表集體宣誓保障食品安全。

　　云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長陳百煉介紹，云南省2011年生產(chǎn)加工食品產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率達到86.3%，全省目前已有4945家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得6211份食品生產(chǎn)許可證。

　　陳百煉坦言，由于歷史原因，云南省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平不搞，誠信體系建設、監(jiān)管水平和檢驗檢測能力等方面還存在諸多不足，食品安全形勢依然嚴峻。

　　同時，2012年1至5月，云南農(nóng)產(chǎn)品綜合抽檢合格率為96.2%，質(zhì)量安全總體保持平穩(wěn)的態(tài)勢。

　　即日起，云南省農(nóng)業(yè)廳、商務廳、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等部門將開展聯(lián)合行動，對非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工使擁有、非法添加和濫用食品添加劑、重點場所食品安全、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰、調(diào)味品、餐具及食品包裝材料和學校食堂食品安全八個方面進行專項整治行動，全力保障人民群眾飲食安全。(中新網(wǎng) 記者 史廣林)