4月29日，在瑞士首都伯爾尼，聯(lián)合國秘書長潘基文出席新聞發(fā)布會。潘基文當日宣布，將成立一個特別工作組應(yīng)對全球糧價上漲危機，并協(xié)調(diào)聯(lián)合國各機構(gòu)就此采取行動?！⌒氯A社/路透

由于糧食價格近來不斷上漲，因此糧價問題不但是近期全球的熱門話題，也成了八國峰會的重點議題之一。確實，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)，今年前3個月,全球基本農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)已經(jīng)猛升了53％。

　　究竟誰是“大胃王”？

　　糧價為何而漲？發(fā)達國家指責新興經(jīng)濟體國家的需求推高了糧價。英國首相布朗將“中國的崛起”列為糧價飆升的“罪魁禍首”，并稱財富的增加造就了“食肉大國”；德國總理默克爾也把糧荒歸咎于中印兩國，她說：“現(xiàn)在有3億印度人每天多吃一頓飯，再加上10億中國人開始喝牛奶，這當然會改變我們的牛奶和其他（食品）的消費比例”；美國總統(tǒng)布什則表示，“印度日益增長的糧食需求是導(dǎo)致全球糧食危機的主要原因”……

　　果真如此嗎？事實是糧價飆升令貧窮國家更受傷，而且一些統(tǒng)計數(shù)據(jù)更表明，富裕的西方才是這個地球上消耗更多食物的“大胃王”。在肉類消耗上，根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織今年1月份的數(shù)據(jù)，2007年，美國人的人均肉類消耗量是124公斤，西歐的數(shù)字是89公斤，與此相比，中國人均食肉才54公斤，由于宗教的關(guān)系，印度的肉類消耗量還要低；在牛奶消耗方面，2005年發(fā)達國家人均年消費量為268公斤，而中國同期僅為21.7公斤，印度為90公斤；在糧食消費量上，2007年美國人均谷物消費量為1046公斤，而中國人均不到400公斤，印度只有178公斤。因此有人打了個形象的比喻，說是如果將美國人每年消費的超過200億根熱狗鋪在赤道上，可繞地球26周。西方國家不但會吃，而且浪費現(xiàn)象嚴重。英國首相布朗7日啟程前往日本出席八國峰會前曾發(fā)表講話說，糧食浪費也是推高糧價的因素之一。根據(jù)英國政府日前公布的一份研究報告，英國每年浪費的食品達410萬噸。

　　如果尊重統(tǒng)計數(shù)據(jù)，人們還會發(fā)現(xiàn)，中國為維護世界糧價穩(wěn)定作出了重要貢獻。從供給來看，2007年全球生產(chǎn)了20.75億噸糧食，其中中國就生產(chǎn)了5.015億噸，從2004到2007年，中國的糧食一直是增產(chǎn)的；從需求來看，中國不但用世界9％左右的耕地解決了世界20％左右人口的糧食問題，近10年來，中國糧食自給率也一直保持在95％以上，小麥、大米、玉米等主要谷物年均凈出口達到800萬噸。

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