?俗話說:寒從腳下起。足部是離心臟最遠(yuǎn)的地方,冬季最容易供血不足,所以最容易出現(xiàn)冰涼的情況。足部受涼會(huì)給身體帶來嚴(yán)重的負(fù)面反應(yīng)。因此,冬季保暖要先護(hù)好足部。小編告訴你,冬季補(bǔ)充5種營養(yǎng),可以有效暖足。 ?腳是人的“第二個(gè)心臟”,雙腳上的很多反射區(qū)與我們體內(nèi)的五臟六腑相對(duì)應(yīng)。寒從腳下起,因?yàn)槲覀兊碾p腳是離心臟最遠(yuǎn)的地方,血液流經(jīng)的路程最長,而腳部又匯集了全身的經(jīng)脈。倘若雙腳受凍了,便會(huì)引起身體不適,甚至招惹疾病。 ?冬季暖身先暖腳,如何做好足部保暖工作? ?腳部受寒麻煩多 ?腳和五臟六腑中的腎關(guān)聯(lián)很大。腳受寒的話,容易影響人的腎氣、腎陽。很多女性不注重足部保暖,受到虛寒以后,很容易患上老寒腿。腎陽虧虛后,人的體質(zhì)也會(huì)變?nèi)?,?duì)病毒的抵抗功能降低,從而容易患上感冒等一些疾病。 ?若不注意腳部保暖也會(huì)影響內(nèi)臟,引起胃痛、腰腿痛、女子行經(jīng)腰痛、月經(jīng)不調(diào)等癥。腳與上呼吸道黏膜有著密切神經(jīng)聯(lián)系,腳一受寒就能反射性地引起上呼吸道黏膜收縮,抗病力下降,引起感冒等癥,甚至還會(huì)誘發(fā)肢體部位的動(dòng)脈痙攣、關(guān)節(jié)炎和其他風(fēng)濕性疾病。 ?冬季暖腳多補(bǔ)充5種營養(yǎng)素 ?【維生素】 ?嚴(yán)寒的氣候會(huì)使人體的氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如果不能及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素,就容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況。 ?各種維生素對(duì)身體抗寒保暖有著不同的作用,比如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B2是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì);維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。。。 ?因此,冬季應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素的食物及新鮮蔬菜、水果等。 ?富含維生素的食物 ?富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。 ?富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。 ?富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。 ?【鐵】 ?冷天血液的新陳代謝減緩,低氣溫使血管收縮,血液回流能力減弱,使得手腳,尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢,末稍神經(jīng)循環(huán)不好而造成手腳冰涼。 ?適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素,可以活血暖身。因此,怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物。 ?富含鐵的食物 ?水果:杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等 ?蔬菜:苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等 ?其它:物肝臟、腎臟、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類;其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。 ?健康貼士: ?動(dòng)物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入后吸收率較高,尤其是動(dòng)物血液,其鐵的吸收率可高達(dá)22%以上。植物性食物雖然含鐵也較高,但吸收率較低,多在10%左右。 ?【鈣】 ?飲食中缺乏礦物質(zhì),特別是缺鈣,會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,從而導(dǎo)致足部的血液循環(huán)更差,加劇寒冷。 ?所以,冬季腳冷的女性不妨多吃點(diǎn)牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外,胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì),經(jīng)常食用也能增強(qiáng)人體的抗寒能力。 ?富含鈣的食物 ?1、鈣的來源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補(bǔ)鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。 ?2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。 ?3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。 ?4、海產(chǎn)品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松。 ?5、蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜、菠菜等鈣含量都比較高。 ?健康貼士: ?動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì),除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補(bǔ)鈣的作用。 ?【碘】 ?人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內(nèi)合成,碘卻必須依靠“外援”。 ?因此,冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。 ?含碘豐富的食物 ?海產(chǎn)品:如:海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。 ?陸地食品:以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次為肉類,淡水魚的含碘量低于肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。 ?【蛋氨酸】 ?低溫會(huì)使人體尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。 ?蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。 ?【推薦驅(qū)寒食物】 ?黑色食物 ?黑色食物中含有花青苷,這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化作用,可以清除人體內(nèi)的活性氧,久食有烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老的功效,還可調(diào)節(jié)人體生理功能,促進(jìn)腸胃消化與增強(qiáng)造血功能。 ?如黑豆、黑芝麻中的營養(yǎng)素可降低膽固醇,有助于維護(hù)正常血液循環(huán);黑木耳中豐富的鐵質(zhì)可改善貧血怕冷癥狀;海帶、紫菜富含褐藻膠、碘、鈣等成分,有助軟化血管、改善血液循環(huán)及促進(jìn)甲狀腺激素的合成和分泌,從而有利于抗寒。 ?胡蘿卜 ?冬季足部冰涼主要是因?yàn)榕K器功能不足,足部血液循環(huán)慢,而胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。 ?山藥 ?山藥含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。 ?生姜 ?生姜能使血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。 ?當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。 ?【暖腳保健方】 ?1、泡腳 ?開始時(shí)水要少一點(diǎn),浸過腳趾就可以了,水溫在40-50℃。浸泡一會(huì)兒后,再逐漸加水至踝關(guān)節(jié)以上,水溫可以再增加一點(diǎn),看個(gè)人的耐受情況。 ?同時(shí)兩腳不停地活動(dòng)或相互搓動(dòng),以促進(jìn)水的流動(dòng)。每次持續(xù)20-30分鐘,以身上感到微熱為上。 ?2、多行走動(dòng)趾 ?多步行、經(jīng)常活動(dòng)腳趾,可以使血管的流速增強(qiáng),從而減輕了心臟回收血液的負(fù)擔(dān),確保血液循環(huán)的暢通無阻,以便將營養(yǎng)物質(zhì)源源不斷地輸送到全身各個(gè)器官及足部,從而達(dá)到暖腳功能。 ?因此,不妨多走動(dòng)、經(jīng)常鍛煉腳趾。每天抽出一點(diǎn)時(shí)間,練習(xí)用二趾和三趾夾東西,或在坐、臥時(shí)有意識(shí)地活動(dòng)腳趾。 ?3、按摩 ?用拳頭輕輕捶擊腳心,每次50-100下,使之產(chǎn)生酸、麻、熱、脹的感覺,左右腳各做一遍。通過捶擊來刺激腳底神經(jīng)末梢,促進(jìn)足部血液循環(huán)。 ?經(jīng)常搓揉腳心的“涌泉穴”也可強(qiáng)身健體。涌泉穴是人體“足少陰腎經(jīng)”中的一個(gè)重要穴位,也是反射醫(yī)學(xué)中腎臟在腳部的“反射區(qū)”。經(jīng)常按搓涌泉穴,就能補(bǔ)精強(qiáng)腎,健體消疾。 ?4、曬腳 ?早晨或傍晚脫掉鞋襪,將兩腳心朝向太陽曬20-30分鐘,專家稱之為腳心日光浴。 ?陽光中的紫外線直射腳心,能促進(jìn)全身代謝,加快血液循環(huán),提升內(nèi)臟器官的活力,使其功能得到充分發(fā)揮。(云南網(wǎng)) |